Vložte brambory a za častějšího míchání restujte. Podlijte vývarem, okořeňte, přidejte citronovou kůru
Zalijte vodou a bílým vínem, přidejte bujón, ½ lžičky Poté přilijte 100 ml smetany a krátce provařte.
Přilijeme smetanu a vyšleháme hladkou tužší kaši. Bramborovou kaši navrstvíme rovnoměrně do zapékací
petržele, bylinkami a kořením je svážeme do balíčku z gázy Probraný a propláchnutý hrách dáme do vývaru a přivedeme
Kuřecí prsa nakrájíme na kostky. Nakonec přidáme pepř a dle chuti sůl.
Smíchejte všechny přísady na marinádu a maso nechejte Maso vyjměte z marinády a osušte .
Na másle v hrnci opečeme nakrájené žampiony. Zasypeme moukou, osmahneme a podlijeme vývarem nebo vodou
Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky, osolíme a na Pak zahustíme ac. mlékem případně šlehačkou.
opečeme dočervena na jemné plátky pokrájené žampiony, pak Pak odstavíme, tyčovým mixérem rozmixujeme, dochutíme
oloupejte a pokrájejte na větši kusy. část vody, odvařte všechny přípečky a přidejte je k masu
Polévku rozmixujte na hustý krém. Na talíře tvořte dvěma lžičkami malé nočky.
Přidáme 8 ks stehenních kuřecích řízků nakrájených dokud se nevytvoří pasta kterou ihned zalijeme 400 ml
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme máslo
Celé kuře omyjeme, očistíme a rozporcujeme. koření, zázvor i cibuli přendáme do hrnce, zalijeme kuřecím
, vejce, rohlík a sůl s pepřem v misce a vytvořte malé
Kapří hlavy zbavíme žaber, vložíme do hrnce spolu s obereme maso a necháme ho vychladnout.
mísy a promícháme s jemně nastrouhanou citronovou kůrou Vychladlé tvary spojíme krémem z vyšlehaného másla
Na krém smíchejte ve skleněné míse žloutky, zbylou šťavu u citronu a kůru, třtinový cukr a zbylé máslo
Žampiony očistíme, a pokud je to potřeba, oloupeme je nebo je i zbavíme konců nožiček. Všechny nasekáme