Voňavá rýže s kešu oříšky a kuřetem
Kuřecí prsa nakrájíme na silnější nudličky. Přidáme kuřecí maso a opékáme spolu dozlatova.
Lemon curd neboli citronový krém
Vlňte nejprve při středním výkonu kolem 500W dvě až To je známka, že máte hotovo, a že byste dál už krém
Grilované kuře tří různých chutí
Nechte 20 minut marinovat při pokojové teplotě. Opět ho nechte ležet případnou kůží nahoru.
Pečené kuře s červenou cibulí a citronem
Podlijeme bílým vínem a na kuře rozložíme 80 g másla Mezitím dáme do hrnce 70 ml olivového oleje a 70 g
Pečené kuře se šťouchanými bramborami s čočkou
Kuře Kuře omyjeme, okořeníme grilovacím kořením, přelijeme trochu olivového oleje, přidáme nasekanou čerstvou mátu
Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
do pekáče, podlijeme vodou, přikryjeme a dáme péct při dozlatova zbarvené.n Dušené červené zelí k pečené kachně
Kachní prso na tymiánu s bramborovými šiškami plněnými medovým zelím
Vykostíme, ochutíme, nasucho osmahneme kůži a dáme péct ( kachna se dá upravit dle vlastní chuti, já použil
Polévka z kachních krků a králíčích polévkových dílů s česnekovozázvorovým kapáním
Ve větším hrnci uvaříme králičí díly a kachní krky Obereme maso z kostí a přidáme zpět do polévky.
Grilované kachní prso s celerovým pyré a omáčkou z demi-glace
Na kachní prso: kůži nakrájejte do mřížky. Kachní prso obraťte kůží nahoru a pánev přesuňte
Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)
Kachní stehna nebo prsa okořeníme dle chutí a naložíme Než se maso dopeče a knedlík uvaří, připravíme zelí
Kachní rillettes s domácím opečeným chlebem a jablečným chutney z Prostřeno
Zatím se v troubě peče kachní maso. Odstraníme kůži, maso natrháme vidličkou na jemné kousky
Kachní stehno pečené s jablky, červené zelí a karlovarský knedlík
Kachní stehna omyjeme, nasolíme a nakmínujeme. Uděláme kuličky a vaříme v páře 20 minut.
Pečená kachní prsa s jablky, javorovým sirupem a jablečnou zálivkou
vroucí vodou a pak nechte dobře oschnout. Pak otočte a nechte opéci z druhé strany.
Kachní prsa s kompotem z červeného zelí a máslovým bramborovým knedlíkem
Kachní prsa očistěte a kůži nařežte ostrým nožem na Kachní krky opečte v troubě dozlatova, zalijte kuřecím
Pečená kachní prsa s pomerančovou omáčkou a salátem z červené pšenice
Rozehřejte troubu na 180 stupňů.,Nařežte podélně kůži (Pokud se chystáte dělat i salát z červené pšenice,
Kachní Shoyu ramen s vepřovým bůčkem z resturace Nota Bene
Kachní skelety, křídla a krky dejte do pekáčku a zprudka Do hrnce přilijte sójovou omáčku a 500 ml vývaru.
Pečená kachní stehna s přílohou z červeného zelí a červené řepy
Pak pekáček odkryjeme a kachní stehna dopečeme dozlatova Směs podlijeme malým množstvím vody, přelijeme pomerančovou
Hovězí steak, brambory la ratté, chřest, holandská omáčka
Hovězí maso nakrájíme na steaky a pořádně osolíme a orestujeme z obou stran a podle chuti propečem (200g steak cca
Tvarohový krém s lísko-oříškovým krémem a jahodami
lžíce smetana (ke šlehání) 1 lžíce lísko-oříškový krém
Ovesná kaše přes noc à la mrkvový dort
jako jednoporcovky do uzavíratelných skleniček které Preferujete-li ovesnou kaši zatepla můžete ji před
Asijské krůtí masové koule à la bánh mì
Oba octy, cukr a sůl dejte do rendlíku, přiveďte Všechny ingredience na koule (kromě oleje) promíchejte
Pečená kachna s kysaným zelím s medem a jablky, kroupovými lívanečky a omáčkou demi glace
„na barvu“ při cca 230 °C dozlatova. Nepodceňujte radu solit kachnu či husu klidně i 24
Rizoto a la lahůdka
Pridam zbyla 2 najemno nakrajena kureci prsa, osolim Ryzi, ktera uz by ted mela byt vlazna, presypu do vetsi
Řezy a lá Eskymo
trouby). krém: uděláme ze dvou kokosových pudinků Dle libosti možno polít čokoládovou polevou.