Rozehřejte nepřilnavou pánev a na oleji opečte kuřecí z limety a zelenou kari pastu.
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, osolíme a posypeme Pečeme, dokud kůžička na kuřeti nezezlátne, podle potřeby
kůži na zádech shora dolů a postupným odřezáváním dlouhým tenkým nožem oddělujete maso i s kůží od kostry
smíchala med, šťávu z trochu vysušeného citronu, místo kůry Zprvu jsem maso pekla asi 20 minut kůží dolů.
Římský hrnec namočíme do studené vody dle návodu. Na tuto směs klademe osolená a okmínovaná kuřecí stehna
Kuřecí prsa vložte do mísy s marinádou a nechte 5–10 minut z každé strany (dle tloušťky masa).
Prsa nakrájejte na malé kousky (případně oberte maso z kuřete a nakrájejte).
V hlubší pánvi rozpalte olej a opečte maso dozlatova víno a hrubozrnnou hořčici přidávejte opatrně, ať
do čtyř menších zapékacích nádob (o objemu asi 300 ml Přikryjte těstem kuřecí směs a potřete rozšlehaným
baby špenátu (nebo odpovídajícím množstvím mraženého Zapékejte při 180 ˚C asi 25 minut dozlatova.
Kuřecí prsa nařízněte v pravidelných rozestupech zhruba do hloubky 2 cm (dejte ale pozor abyste maso
Kuře osolte, opepřete a v pekáčku opékejte 8–10 Když je kuře opečené, vlijte k němu do pekáčku
Na několika místech maso dlaní stlačte. K marinovanému kuřeti se přímo ideálně hodí plné bílé
Po dávkách opečte kuře dozlatova a odložte. Do pánve vraťte kuře a přidejte nasekaný koriandr
Kuře potřete olejem i garam masalou, případně osolte Pak přísady na salát smíchejte s koriandrovými lístky
Přimíchejte 500 g rajčatového pyré, podle chuti opepřete Pak už jenom prohřejte a podávejte.
Nakrájené kuřecí maso 1 hodinu a pak sceďte. přísady poblíž sporáku, abyste je měli po ruce
Kuře opepřete. Duste 5 minut, pak kuře obraťte, přidejte chřest
Kuře potřete máslem posypte fenyklem a rozložte na Maso i nádivku osolte a opepřete.