Kuře uvaříme, až se rozpadá na vlákna. Kuřecí maso rozebereme na nitky, osmažíme na cibuli
cibuli, polijeme olejem a dáme do lednice uležet.Druhý den sebereme asi 2-3 dcl do vyšší ůzké nádoby, přidáme dle
Kuřecí prsa nakrájíme na cca 1 cm široké plátky, osolíme Vhodnou přílohou jsou brambory, kaše, hranolky, jak
Kuřecí prsa položíme na desku a zmáčkneme na co nejtenčí Kuře v pekáči pokryjeme vrstvou těstíčka a pečeme nezakryté
, aby se citronova štáva dostala do masa stejnoměrně.Pak si uděláme těstíčko, naložené maso v něm obalíme a
vody a dáme pect v přiklopeném pekáčku na 200 stupňů cca 50 minut aby šlo maso od kostí.
Omyjeme maso, popř. nařízneme (pokud je silnější) a Jakmile se maso zatáhne, z obou stran ho osolíme a
Měkké maso vyjmeme.Šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme Při expedici kuřata přeléváme směsí.
Koření a česnek utřený se solí, všeho dle chuti, rozmícháme v jogurtu a v něm obalíme kuře a dáme do pekáčku,
Omyté kuře naporcujeme, zbavíme kůže, osolíme a opaprikujeme Vložíme do vymaštěného pekáčku.Mleté maso osolíme,
Očištěné kuře posypeme kořením Grilované kuře a necháme na dřevěném uhlí cca 1,5 hod.
Kuře omyjeme, nasolíme, naplníme touto směsí a přidáme K hotovému kuřeti podáváme bramboráčky, bramborový
Kuře rozdělíme na 10 dílů a osolíme. Během pečení jednotlivé kousky obracíme a je-li třeba
Kuřecí prsíčka mírně osolíme (dle slanosti sójové omáčky Přidáme krájený ananas, chvíli dusíme, pak maso vyndáme
Těmito ruličkami vyplníme kuře a můžeme je dát i pod kůži kuřete, kterou pak zašijeme.
Naklepané kuřecí řízky vložíme ráno do jogurtu s prolisovaným česnekem (250 ml).
kůží dolů na lehce vymazaný pekáček. polévání 25 minut.Mezitím smícháme všechny suroviny v malé
Řízky osolíme, okořeníme bílým pepřem a dáme na trochu Nakonec k masu přidáme jablečnou omáčku a ještě asi
Kuřecí stehna osolíme a uděláme nožem kapsičky, do °C asi tak hodinku, těsně před vyndáním posypeme kuře
, chvíli restujeme a pak podlejeme vodou, rozdrobíme Když je maso měkké, můžeme podávat.