Kuře rozdělíme na 8 kusů, zalijeme mlékem(500 ml) Potom kuře obalíme v mouce a maso vkládáme do rozehřátého
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a opečeme na másle tuku osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso
Maso vyjmeme, vykostíme a pokrájíme na menší kousky Přidáme pokrájené maso, předem namočené kroupy, mírně
Z očištěného kuřete uděláme 4 porce, které " Szegétské kuře podáváme s těstovinami.
Kuřecí stehna očistíme, osolíme a necháme chvíli stát Nejdřív přikryté, pak odkryjeme a upečeme do červena
Větší kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky. Maso osolíme a opepříme a opečeme na oleji, nejlépe
Přidáme koření na pečené kuře a kuře vložíme do pekáčku Pak přidáme na plátky nakrájenou klobásu, tence pokrájené
Paličky kuřete rozřízněte na několika místech a pořádně Na horký plech dejte kuřecí paličky a pečte 20 minut
Očištěné čerstvé kuře vložte do většího hrnce, aby cca 300 ml vývaru stranou (jeden větší hrnek) a kuře
Zbylý škrob, sójovou omáčku, kousky kuřete, 3 lžíce Po částech v něm osmažte kuře ze všech stran, asi 4
Kuřecí stehna posypejte uzenou paprikou a solí z obou stehna a zasypejte je bílými fazolemi, olivami a pokrájenou
Pak obraťte a opečte i z druhé strany. Podlijte vínem a odškrabejte přípečky ze dna kastrolu
Pak kuře z pánve vyndejte a nechte na talíři odpočívat Pak vraťte maso (zbavené kůže) i se šťávou na talíř
kůží dolů asi 5 minut dozlatova. Prsa pak otočte, přidejte na plátky nakrájený česnek
Kuře vyndejte na talíř vyložený papírovou utěrkou a do pánve přilijte bílé víno, které nechte zredukovat
Kuřecí maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme a na Do brusinkové omáčky přidáme žampiony a kuřecí maso
Na dno pekáče naskládáme syrové oloupané brambory Na vrstvu brambor položíme naporcované kuře, které
Naporcované kuře osolíme a posypeme kari kořením. Pak na brambory klademe kousky kuřete.
, aby se nám udělala křupavá kůrka. Dále přidáme anglickou slaninu, podušené žampiony a