Dále přidáme žampiony, ze kterých jsme slili nálev.Připravíme kostičky, osolíme, zakapeme citrónovou šťávou, přidáme cca
trochu oleje, nasypeme do něj na kolečka nakrájený salám Chvíli zapečeme v troubě až je maso měkké.
zalijeme vodou, přidáme sůl, máslo, hřebíček, citrónovou kůru Hřebíček a kůru vyjmeme a do uvařené rýže lehce vmícháme
Kuře vykostíme a i s kůží pokrájíme na větší kousky vaříme, dokud nejsou maso i nudle hotové.
Z kuřete odřízneme prsa a stehna, prsa přepůlíme, stehna rozdělíme na 2 části, odstraníme kůži a přebytečný
Kuře den dopředu naporcujeme na 10 kusů (kůži necháme Druhý den každý kousek obalíme v hladké mouce, pak
Kuře naporcujeme a zprudka osmažíme. Maso vyndáme a na tom samém oleji osmahneme prolisovaný
rozehřáté troubě (230 °C) po obou stranách opečeme, pak Když je maso měkké, přidáme na tenké dílky pokrájená
necháme až nakonec, na zeleninu položíme porcované kuře Zkoušela jsem přidat i trochu strouhaného křenu.
Omyté a vysušené kuře naporcujeme, osolíme a potřeme Během pečení podléváme dle potřeby pivem.
Kuře rozdělíme na porce a osolíme. Pak kuře vyjmeme, šťávu vysmahneme, zaprášíme hladkou
Smícháme olej, koření, sůl, rozmačkaný česnek, šťávu a kůru Směsí potřeme rozporcované kuře a necháme uležet v
kuřete mírně osolíme a potřeme celou hlavičkou rozmačkaného česneku a pak obalíme ve směsi mouky s kari.
Směs necháme 20 minut odležet, pak ji rozprostřeme na dno pekáče, poklademe kousky kuřete, zakryjeme zbylou
Kuře rozdělíme na malé kousky (stehýnka alespoň v kloubech masa bez kůže, mezi ně nasypat na plátky nakrájený
Kuřecí čtvrtky osolíme a opepříme, celé potřeme majonézou Nejlepší je s bramborovou kaší.
<BR>Recept jsem si přivezla ze Slovenska a Maroškovo kuře se u rodiny stalo velmi oblíbené.
Kuře rozporcujeme (pokud máme celé), trochu osolíme , pokmínujeme a posypeme kořením na kuře.