Ve stejném kastrole osmažíme kostky kuřete, zalijeme , asi tak jako šťávy z pečeného masa.
přidáme na kostičky nakrájené žampiony, klobásu, kuřecí Osmahneme, okořeníme dle chuti a zalijeme smetanou.
Na to položíme omyté kuře, rozříznuté na více dílů, Nakonec kuře zalejeme kysanou smetanou trochu zředěnou
Na pánvi rozpálíme olej a zprudka osmažíme kousky masa Maso shrnem stranou, přidáme kostičky cibule, trochu
Kuře naporcujeme na malé porce. nasekáme a všechno smícháme.1/2 této směsi dáme na dno
Kuřecí čtvrtky omyjeme a na rozpáleném olivovém oleji rychle na pánvi osmahneme, aby zhnědla kůrka.
Pekáček nebo jenskou mísu vymažeme olejem, dno poklademe Lehce zakapeme olejem a pečeme bez podlévání cca 45
Přiklopené pečeme asi hodinu a půl, dle velikosti kuřete Občas promícháme a přelijeme kuře šťávou.
Jemně oddělíme kůži na kuřeti tak, aby nám vzniklo Následně vetřeme pastu do masa, pokud možno do všech
cibuli nakrájíme na kostičky- kuře naporcujeme- cibuli sklenici rozmočíme rozinky a strouhanku - nejlépe den
Kuřecí prsíčko překrojte na stejně tlusté plátky a Marináda na kuřeti vám může během té doby ztmavnout
Smícháme mouku s ostatními přísadami a okapané kousky masa Kuře podáváme s bramborovou kaší nebo podle vlastní
Přidat kuřecí kousky, lehce osmažit. Pokračovat v míchání 1 minutu, pak přidat rajčatový
Kuře i s kostmi rozporcujeme na menší kousky. omáčky, vyndáme a podáváme s chlebem a zeleninovým salátem
Kuře naporcujeme, porce vykostíme, obalíme v mouce Omáčkou poléváme usmažené porce kuřat.
Kuřecí díly osolíme, zaprášíme ze všech stran jak uzenou z kuřecích dílů do barvy.Podávat můžeme na dva způsoby
Otvor naplníme nádivkou a zašijeme silnou bílou nití Potom kuře obrátíme a za častého potírání máslem a
dostatečně velké mísy, aby se do ní vešly všechny porce kuřete Když po vpichu do stehna vytéká bezbarvá šťáva, je kuře