Zelí slijeme, šťávu si schováme. Smícháme zelí s olejem a tofu a necháme v této marinádě
Kyselé zelí dáme do cedníku a opláchneme pod studenou Na rozehřátém oleji orestujeme kyselé zelí.
Přikryjeme a pečeme v troubě, před dokončením pečení Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrouhané zelí, osolíme
Plátky krkovice přes mikroten naklepeme a zlehka poprášíme Na každý plátek masa rozložíme zelí, položíme špalík
Servírování Zapečenou krkovici podáváme s pečeným bramborem a teplým salátem z červeného zelí s jablky.
Cukety podélně rozřízneme a vydlabeme dužinu. Ze všech stran lehce potřeme olivovým olejem, osolíme a
Počas pečenia podľa potreby podlievame vývarom (nie
Plátky krkovice naklepeme klouby prstů a dáme do marinády si maso naložit i den dopředu, je to lepší, ale já neměla
Během pečení maso obracíme a poléváme výpekem. Je- li třeba, přidáme trochu piva.
Nejdříve smícháme směs z oleje, hořčice a zbytku surovin. Maso nakrájíme na větší kostky, oloupané brambory
Oloupané brambory a cibuli nakrájíme na kolečka, papriku a česnek na kousky. Připravíme pečící papír
Během pečení maso poléváme výpekem a brambory otáčíme
Pečte ho 1 hodinu, až bude krásně lesklé a zlatohnědé Upečené maso nakrájejte na plátky a podávejte se zbylou
olejem tak, aby cibule byla zcela ponořená. Upečené plátky krkovičky rozdělíme na porce, obložíme
Ke konci pečení maso odkryjeme, teplotu zvýšíme a dopečeme Pečenou vepřovou krkovici se šunkou a žampiony podáváme
Vyzkoušejte českou specialitu, kterou je pečená krkovice Plátky krkovičky mírně naklepejte rukou, hodně osolte
V průběhu pečení podléváme, ke konci pečení už pouze Pečenou krkovici nakrájíme na plátky, podáváme s bramborovo-cibulovým
Pečená krkovice na pivě Omytou a osušenou krkovici Upečenou krkovici přendáme na plech a přikryjeme alobalem
Zelí podusíme, osladíme cukrem a zahustíme světlou
Další vrstva jsou osolené a opepřené plátky krkovice Celé pokapu šťávou z citrónu.
hlubším hrnci s pokličkou, kde se nám natěsno vejde celý nařežeme na porce a podáváme například s knedlíkem a se zelím
Ke konci pečení zvýšíme teplotu na 200 °C , pokrm odkryjeme Zapečenou krkovičku s chutí rozmarýnu, slaniny a sýru