Zeleninu dáme do hrnce, podlijeme, osolíme a podusíme , poté rozdělím na talíře a na zeleninu poklademe maso
Želatinu připravíme dle návodu a mezitím na krémovou Po vychladnutí želatiny zalijeme dort a necháme ztuhnout
Příprava těsta: Tuk si rozpustíme a smícháme s cukrem, moukou prosetou s práškem do pečiva,mlékem kakaem
Do misky dáme celá vejce, přidáme cukr krupici a dobře promícháme hnětačem. Pak přidáme hladkou mouku
Maso naskládáme do vymazané zapékací mísy, osolíme a okořeníme, poklademe pórkem a cibulí krájenými
Plátky krkovice potřeme olejem a necháme cca 1/2 hodiny Plátky krkovice z obou stran osolíme a opepříme a dáme
Do misky vložíme osolené a opepřené plátky krkovice Na plátky krkovice nasypeme nasekaný česnek a špek,
Krkovičku nařežeme na plátky, osolíme, okmínujeme a přidáme koření na krkovici.
Do rozpálené pánve dáme sádlo, (kdo chce dá olej) a zprudka opečeme mírně naklepané, na okraji naříznuté
Plátky krkovičky naložíme do marinády a ponecháme v Před dalším zpracováním vyjmeme krkovičku z marinády
Krkovičku nařízneme na okrajích a jemně naklepeme pěstí Na rozpálené wok pánvi necháme krkovičku zatáhnout