Množství záleží na počtu strávníků.Smetanu ochutíme solí a pepřem a ušleháme. Ještě než bude zcela ušlehaná
Tvaroh našleháme se zakysanou smetanou, přidáme nadrobnou
Mezi tím připravíme omáčku ze zakysané smetany, grilovacího
Pečte minimálně 2 hodiny, dokud maso nezměkne, vždy Vlijte smetanu a nechte přejít varem.
Rebarboru oloupejte, omyjte a nakrájejte na kousky. Maliny zbavte stopek a obojí promíchejte se sirupem
Vlažné mléko smícháme s cukrem, droždím, lžící hladké nasypeme zbylou mouku, přidáme škvarky, vejce, zakysanou smetanu
Přidáme rajče a papriku a 1 - 2 lžíce zakysané smetany Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200°C cca 45 min,
Připravíme vývar z bujónu a asi 12 minut v něm vaříme květák rozebraný na malé růžičky. Pak dáme polovinu
Vše zalijeme mlékem, dobře rozmícháme, přidáme nasekaný
oleji.Přidáme houby a majoránku a krátce prohřejeme.Podlijeme smetanou
pro další nanášení polevy.Krémová náplň: zakysané smetany osladíme dle chuti a důkladně zašleháme ztužovače smetany
a nasekané ořechy.Vylít na vymazaný plech s vyšším na 175 °C.Po upečení ještě horké potřít kysanou smetanou
orestujeme na másle, přidáme očištěný, pokrájený špenát i smetanu
, přidáme nakrájenou slaninu a osmažíme, nalejeme smetanu
pokrájenými syrovými bramborami, které jsme zalili mlékem a smetanou a dochutili dle své chuti solí, kořením
Zakysanou smetanu rozmícháme se 3 vejci a touto směsí na 150 °C, po 15 minutách můžeme teplotu zvýšit a pečeme
Sušené houby namočíme do vody, nejlépe přes noc. ochutíme pepřem, jalovcem, osolíme a zašleháme kysanou smetanu
nastrouhaným eidamem a zalijeme ve vodě uvařeným bujonem a smetanou Pečeme ve středně vyhřáté troubě do růžova.Hotové jídlo
slaninu a klobásku.Přidáme na halušky, promícháme se smetanou