Na tuku osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Během smažení maso pokrájíme na plátky, které
V malém kastrůlku nasucho opražíme koření - jak začne praskat a vonět, je hotovo /je to cca 1 min/ -
Do zhruba kilogramového kusu libové krkovice bez kosti zaklopíme poklicí nebo alobalem a zhruba 70-80 minut pečeme
Postup Krkovici naklepeme na co nejtenší plátky, pomažeme balíček (z masa musí být mistička), zavážeme a dáme péct
na 200 asi 15 minut, pak teplotu snížíme na 180 a pečeme asi 40 minut, pak přidáme zeleninu a pečeme ještě
Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc.
Maso omýt a nakrájet na silnější plátky. Lehce naklepat rukou, osolit, opepřit a nechat chvilku odležet
Na oleji se sádlem osmahneme pokrájenou cibuli, vložíme na větší kostky pokrájené maso, osmahneme, osolíme
Vložíme krkovičku späť a počkáme čo sa múka prevarí Servírujeme s pečenými alebo varenými zemiakmi.
Den předem jsem si naložila maso, které jsem mírně naklepala, potřela rozmačkaným česnekem, posypala
Maso omyjeme, jemně naklepeme. V misce si smícháme veškeré suroviny krom rozmarýnu. Maso vložíme do uzavíratelné
Krkovičku mírně nasolíme, opepříme a posypeme grilovacím cibulí , kečup a ostrou hořčici.Kotlety vložíme do této
Krkovici nakrájejte na plátky asi 1,5 cm silné a přes a opepřete, vejce prošlehejte v prostorné misce s mlékem
Naklepané plátky krkovice necháme v marinádě rozležet Pečeme nejlépe na mřížce pod grilem.Podáváme s rýží
Připravíme si pekáč, který promastíme sádlem, poté do něho Zalijeme troškou vody a dáme péct.
Dáme péct do trouby, maso občas otočíme. Pečeme tak dlouho, dokud nejsou brambory i maso měkké.Poznámka
Silnější plátky krkovice po stranách nakrojíme, aby , bramborem...Pokud chceme, můžeme omáčku zjemnit smetanou
Krkovici potřeme trochou oleje, posypeme gyros kořenící proležet, ale nejlépe je nakořenit jí přes noc a nechat
Na tuku osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Během smažení si maso pokrájíme na plátky,
Silnější plátky krkovice osolíme, opepříme a vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů a bez podlévání pečeme