Kuřecí prsa na žampionech ve vínovo-smetanové omáčce s estragonem
Na závěr přidáme sladkou smetanu, necháme spolu projít Kuřecí prsa na žampionech ve vínovo-smetanové omáčce
Tipy na nahrazování základních surovin, když vám něco chybí při pečení
krystal Bílý jogurt – můžete ho nahradit zakysanou smetanou nebo podmáslím Smetana ke šlehání – do 1 dcl mléka
Tři recepty na ledové čokoládové mlsání, které v létě musíte ochutnat
Zatímco čokoláda chladne, ušlehejte smetanu ke šlehání Ušlehanou smetanu s tvarohem rozdělte na dvě části
Dolce vita aneb úžasné léto podle italských šéfkuchařů
Míru 6, Praha 2 Vařit začal v 16 letech, devět let Po třech letech otevřel známou italskou restauraci
Okurkový guláš Dežo po cikánsku
Oloupanou okurku nakrájíme na větší kostky, na sádle zpěníme posekanou cibuli, zaprášíme paprikou a
Vepřová líčka v pikantní marinádě
Přidáme líčka, která jsme nechali v cedníku okapat Pečeme na poloviční výkon cca 50 minut.
Vepřová líčka v houbové omáčce
sádle zpěníme krájenou cibuli, přihodíme krájená líčka Dobře provaříme, přidáme smetanu, pepř, podle chuti
Líčka nadivoko se šípkovou chutí
Na zeleninu vložíme líčka, která osmahneme z obou stran Líčka na talíři přelijeme hotovou omáčkou.
Vepřová líčka na černém pivě
Očištěná líčka překrájíme na stejně veliké kusy, potřeme Pekáček zakryjeme a dáme péct do trouby na 200°C.
Hovězí líčka s mrkvovou omáčkou
Líčka opláchneme, osušíme a po stranách mírně nařízneme Do omáčky dáme dušenou mrkev, líčka a prohřejeme.
Telecí osso buco (bez tuku)
Maso na okrajích nařízneme, aby se při vaření nezkroutilo, opečeme na sucho na pánvi a přendáme do hrnce
Telecí líčka na červeném víně
Postup na líčka: Maso osolíme a opepříme. Teprve poté přidáme smetanu a trochu mléka.
Osso buco s šafránovou rýží
Maso osolíme, lehce obalíme v mouce v pánvi na másle opečeme z obou stran dozlatova. Nakrájíme cibuli
Pečená vepřová líčka s houbami
Líčka omyjeme, osušíme, osolíme a lehce obalíme v Přidáme rozmarýn a za průběžného podlévání pečeme cca
Česnekovo - bylinková hovězí líčka
Hovězí líčka kuchyňsky upravíme, posypeme směsí čerstvě Líčka vložíme zpět do nádoby prohřát.
Nudličky z hovězích líček na cibuli
Hovězí líčka nakrájíme přes vlákna na nudličky a opečeme Na výpeku z líček, orestujeme na jemno nakrájenou cibuli
Domácí langoše od Lenky Syrovátkové
droždí, 1 lžíce cukru, 2 lžic hladké mouky a 50 ml mléka Přidáme zbylé mléko, mouku, sůl a vypracujeme těsto
Ovocné knedlíky podle Lenky
Ze všech surovin utvoříme těsto, rozdělíme na kousky a do každého zabalíme ovoce (nejlepší jsou jahody
Hovězí líčka Richarda Nováka
Hovězí líčka nakrájíme na kostky, opepříme a osolíme Na plech vyskládáme předvařené brambory, jemně osolíme