Poděkuje vám peněženka i vlastní tělo
Každý druhý Čech prvního ledna obědvá nějaký pokrm Nejen zasytí, ale dodá tělu energii, spoustu vlákniny
Hovězí líčka na víně podle Honze z Masterchefa
Příprava masa: Na oleji opečeme líčka, která důkladně Zalijeme smetanou, mlékem a udusíme.
Hovězí líčka na chřestovém zelí se šťouchanými brambory
Hovězí líčka očistíme a naložíme se solí, pepřem, lisovaným jíškou, aby byla konzistence o trošku hustší než smetana
Hovězí líčka na červeném víně podle Davida
Na 1 lžíci másla orestujeme na kostečky nakrájenou cibuli, až zesklovatí. přidáme maso, z obou stran
Hovězí líčka na červeném víně podle Nikouše
Na jedné lžíci másla orestujeme na kostečky nakrájenou cibuli, až zesklovatí. přidáme maso, z obou stran
Drobený dort s banánem (něco jako Krtkův)
Postupně přidáváme olej, mléko, mouku s práškem do Krém: V míse vyšleháme smetanu společně se ztužovačem
Polévka ze žluté cukety-jedna z prvních před léty
Nakonec zalijeme rozmíchanou zakysanou smetanu s naběračkou
Zavařené domáci klobásy na pozdní léto
Keď je klobása ešte ohybná, tak ju natočíme do pohára, pridáme 2-3 lyžice vody, pohár zavíčkujeme a
Těstoviny s rajčaty - lehké, na léto jak dělané
Zatímco vaříme špagety si připravíme směs z rajčat: rajčata nakrájíme na osminky a zalijeme olivovým
Vodní meloun, ideální osvěžení na léto!
Jelikož se meloun téměř celý skládá z vody, můžete si z něho Melounový nápoj s ledem a citrónem podávaný spolu s
Zapečená vinná klobása s rozmarýnem, tymiánem a bramborami v jednom pekáči, zalité smetanou
Po 15ti minutách všechno zalijeme promíchanou smetanou dopečeme až jsou brambory měkké (asi 20-30 minut), ze smetany
Směs míchané zeleniny s hlívou ústřičnou dochucené smetanou a grilovanými kousky uzeniny
Když to vše změkne, rozmícháme smetanu s trochou mouky
Zapečené brambory s brokolicí, slaninou, rajčetem, sýrem camembert a to vše zalité smetanou
Nakonec polijeme smetanou. navrch dáme zbytek slaniny a celé zalijeme zbylou smetanou
Orientální 'Kumpir' ze sladkých brambor s rukolou, avokádem, koriandro-kyselou smetanou a chipsy
V jedne nadobce smichat kyselou smetanu s nasekanym Naplnte koriandro-kyselou smetanou.
Mexická quesadilla s kuřecími prsy nebo vepřovou krkovicí a sýrem na grilu
Vepřové maso ochutíme kořením na krkovici, pokapeme Hotovou krkovičku nakrájíme na proužky.
Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích
Kotlety i krkovici po stranách nakrojíme a přes folii Podlijeme vývarem z kostí a pečeme v předehřáté troubě
Grilovaná líčka
Opláchnuté maso nakrájíme na větší kusy (porce) a dáme vařit do vývaru se zeleninou, česnekem a kořením
Lemon Curd
Všechny ingredience kromě másla smícháme v kastrůlku dohromady a dáme na plotnu na střední stupeň. Zhruba
Lehké jako dech
Do vymazaného plechu rozprostřeme těsto, potřeme marmeládou Pečeme při 175°C přibližně 35 minut, až jsou okraje
Líčka rohatá
Na sádle osmahneme drobně krájenou cibuli, na ní pak kostky masa. Vsypneme papriku, osmahneme jen tak
