Plátky lehce naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na trošce oleje.
Omyté a osušené maso naklepeme hřbetem ruky. Na okrajích párkrát nařízneme, aby se nekroutilo. Plátky
posekanú cibuľu, pridáme zeleninu a na kocky pokrájanú krkovičku
Plátky krkovice omyjeme, osušíme, ale nenaklepáváme Pečeme cca 40 minut, průběžně podléváme pivem.
Brambory uvaříme dopoloměkka, nakrájíme na kostičky a spolu s hrubě nasekanou cibulí a drobně nakrájeným
Krkovičku pokrájame na 2-2,5 cm hrubé rezne, dáme do posolíme, vysypeme na mäso, zrovnáme, prikryté na ohni alebo
Krkovici si vykostíme a použijeme na šťávu dušenim
Z opláchnuté a osušené krkovičky uřízneme 2 pláty Vložíme do předem předehřáté trouby a pod pokličkou pečeme
Do vzniklé marinády naložíme plátky krkovice a necháme Na talíř si nandáme salát a přiložíme grilovanou krkovičku
Plátky krkovice lehce naklepeme, osolíme a opepříme Položíme maso a zalijeme ochucenou smetanou.
Krkovičku vložíme do kastrůlku, přikryjeme pokličkou Na talíř dáme krkovičku (tu, kterou jsme ohřívali v
Plátky krkovičky mírně naklepeme a nařízneme na okrajích
Maso lehce naklepeme, osolíme, okořeníme Adžikou, potřeme z obou stran Ljutěnicí a rozložíme na pekáč
kořením Vitana – Divočina a dáme uležet do lednice nejlépe Pečeme ve vlastní šťávě.
, vyndáme ho stranou na nahřátý talíř, v zakysané smetaně na minimum, není nutné přidávat škrob ani mouku a smetanu