Povánoční dietka 1. den
Brambory omejeme, kapustičky očistíme a omejeme, osolíme. Dáme do parního hrnce a dusíme 30 minut. K
Barevná roláda s Olé krémem
Ve vlažné smetaně (ve vodní lázni) rozpustíme čokoládu. Prosátou mouku promícháme s pudinkem, kakao
Koktejl, jako start pro celý den!
Ovesné vločky si dáme do misky, zalejeme horkou vodou a necháme asi tři minuty změknout. Poté vodu slijeme
Čínské nudle ode mne
Cibuli nakrájíme na hrubo, mrkev nastrouháme na hrubo, čínské zelí nakrájíme na nudličky. Kuřecí prsa
Ořechové řezy den a noc
Změklé máslo utřeme s 200g cukru do pěny, postupně přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mleté
Lahodné řezy noc a den
práškem do pečiva, přidáme kakao, vodu, cukr krupici a olej Lahodné řezy noc a den podáváme po vychladnutí jako
Kuřecí stehýnka alá Hony
Kuřecí stehýnka alá Hony dáme péct do trouby na 200 Kuřecí stehýnka alá Hony podáváme s omáčku.
Zeleninová smaženka pro každý den
Všechnu zeleninu krátce orestujte na oleji. Obalené plátky chleba vložte na rozpálený olej a osmažte
Omáčky K, M (květáková, mandlová, mandlový rakouský křen, mistrovská a mozečková)
Mandlový rakouský křen: Z másla a mouky uděláme světlou Omáčku povaříme a nakonec vmícháme jemně strouhaný křen
Dárkové sýrové kousky naložené v oleji s čerstvými chilli papričkami a česnekem
Vše proléváme olejem.
Tortelloni plněné špenátem a ricottou s chilli papričkou restovanou na olivovém oleji
Na pánvi si rozpálíme olivový olej, přidáme chilli
Tortelloni plněné špenátem a ricottou s bazalkovým olejem a sýrem Grana Padano
Mouku prosejeme, smícháme se třemi vajíčky a olivovým olejem Podáváme je pokapané bazalkovým olivovým olejem a se
Pečená kuřecí stehna s rukolovým olejem, uzeným česnekem a restovaným gnocchi
palice uzeného česneku rozpůlíme, pokapeme trochou oleje Mezitím si přípravíme rukolový olej.
Bramborový salát s červenou řepou a křenem s mini řízečky v jogurtové marinádě
Přidáme nakrájený porek a křen. Druhý den maso vyjmeme a obalíme ve strouhance.
Vepřové kotlety na grilu, v marinádě z červeného vína, oleje, hořčice a bylinek
Naporcované kotlety mírně naklepeme, potřeme olejem
Bazalkové pesto se sýrem Grand Gusto, sušenými rajčaty a olivovým olejem
přidáme sušená rajčata, hrubou mořskou sůl, olivový olej
Piškot politý pudinkem a zdobený ovocem – recept na oběd nebo večeři pro děti
Rychlý piškot: vejce, cukr, olej a špetku soli šleháme Postupně po lžících zašleháme i olej.
Dýňový krém s nočkem ze zakysané smetany, lanýžovým olejem a čerstvou řeřichou
podáváme s nočkem zakysané smetany, zakápneme lanýžovým olejem