Krůtí maso nakrájíme na tenké nudličky, a obalíme v Do hlubšího talíře servírujeme nejprve zeleninu a poté
na oleji orestujeme nejprve cibuli, pak slaninu a poté Poté přidáme maso, osolíme, opepříme a za občasného
Troubu předehřejte na 190 °C. Stehna dejte do pekáčku. Přidejte citronovou šťávu, rozpuštěné
Krůtí stehna stáhnu z kůže ke kosti, ale neodřežu, Sešiju k sobě konce kůže, kousek nechám volný a naplním
Řízky krůtí i vepřové naklepeme přes folii. Potřeme směsi ze soli, špetky uzené papriky a hořčice
Maso jemně naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v marinádě. Necháme přes noc uležet v ledničce. Opečeme
Maso nakrájíme na drobné kousky. Vše ostatní připravíme. Zálivku smícháme a necháme rozležet. Wok nebo
lžící podlijeme (vínem, vývarem nebo vodou) a necháme ode
Krůtí prsa osolíme, opepříme a potřeme z obou stran kostičky a orestujeme na oleji (ne do hněda) a přidáme krůtí
Krůtí prso nakrájíme na plátky a naložíme nejlépe marinády Marináda: smícháme olivový olej s kořením, solí
Krůtí stehno zbavíme kůže, maso obereme od kosti a přidáme nakrájený pórek, podlijeme vodou, přidáme obě
Ze srdíček odřízneme vršek, rozpůlíme, očistíme od krevních sraženin a půlky ještě rozpůlime. Žaludky
sekanou bazalkou, solí, pepřem a Martini. Na zeleninu dáme filet z krůtího prsa.
Poté batáty sceďte a vývar si dejte stranou. Poté přidejte lilek a opékejte 3 minuty dozlatova.
Řízky naklepeme a posypeme směsí oblíbeného koření, jablko oloupeme, rozkrojíme na polovinu, vykrájíme
Játra očistíme od blanek, opláchneme, osušíme a překrojíme na menší části. Cibuli nakrájíme nadrobno