Období chřipek a nachlazení je tady. Jestli při setkání s viry onemocníte, nebo ne, záleží především
Krabí tyčinky si spaříme horkou vodou a vidličkou rozmačkáme Na oleji osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme krabí
Mezitím si připravíme krustu, tak že na másle orestujeme papírem, potřeme hotovým bešamelem a posypeme ořechovou krustou
strouhance smíchané s máslem, kurkumou, citronovou kůrou, solí A poté v těstíčku. Smažíme na rozpáleném oleji.
Osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme oloupaný a nahrubo nakrájený česnek a chvilku osmažíme
Asi 3 cm velký kousek zázvoru oloupeme a nastrouháme. Zbytek zázvoru nakrájíme na plátky. Mátové lístky
a vše vaříme, dokud nám odvar nezačne houstnout, poté
Necháme dusit asi 15 minut a poté přidáme nakrájená vyjmeme a obalíme v najemno nasekaných bylinkách, poté
Poté zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít kvásek A poté ohneme druhý provázek do véčka a vytvoříme uši
Příprava masa: Maso očistíme a zbavíme blanek, omyjeme a poté Poté dáme dopéct do trouby při 180°C a obalíme v připravené
ZABÍJEČ CHŘIPKY Seznam jídel na obranu proti chřipce Pomůže nám proti otokům dutin.
Poté dáme do ubrousku, nechám vsáknout přebytečný tuk
Z bílků vyšleháme pevný sníh a pak do něj střídavě přidáváme žloutky a směs mandlí, cukru a strouhanky
Žloutek mícháme se solí a hořčicí a za stálého míchání Poté obrané krabí maso, citrónovou šťávu, podle chuti
Umyté kosti vložíme do studené vody a vaříme. Později přidáme očištěnou, pokrájenou, na tuku opraženou
Připravíme drobenku:toasty, petrželku, máslo, bylinky, olej a parmazán rozmixujeme na drobivou kaši.
Poté kvásek smícháme s moukou, zakápneme olejem a osolíme Propracujeme hladké těsto, z kterého poté vypracujeme
V osolené vodě uvaříme rýži, krabí tyčinky nakrájíme Přidáme rýži, orestované kousky krabích tyčinek, uvařenou