Domácí luxusní Hot dogy
Zelí properte pod vodou a vyždímejte. Mezitím na sádle orestujte najemno nasekanou červenou cibuli. Přidejte
Hot dog s křupavou cibulkou
V hrnci rozehřejte máslo a pomalu na mírném plameni na něm opékejte cibuli. Když změkne, přidejte
Hovězí po japonsku s nudlemi soba
Smícháme 3 lžíce sójové omáčky, česnek, kukuřičnou mouku a wasabi. Přidáme hovězí maso a promícháme.
Křehká kachní prsíčka s čerstvými brusinkami, hlívou ústřičnou a fialovými bramborami
Chilli papričku jemně rozdrolte, hlívu ústřičnou nakrájejte Hlívu ústřičnou, špenát a fialové brambory nandejte
Husí játra „foie gras“ marinovaná v portském víně, karamelizovaná jablka
na taliř pokladame nejdříve cibulovou směs a na ni foie
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
Kosti vložíme do plechu, pokapejte olejem a pečeme v troubě dozlatova na 190 °C. Během pečení je obracíme
Telecí hřbet v parmazánové krustě s omáčkou ze zeleného pepře
Připravíme drobenku: toasty, petrželku, máslo, bylinky, olej a parmazán rozmixujeme na drobivou kaši.
Směs míchané zeleniny s hlívou ústřičnou dochucené smetanou a grilovanými kousky uzeniny
oleji orestujeme cibuli do sklovata, přidáme česnek a hlívu Dochutíme podle chuti solí a kdo má rád ostré, přidá
Kapustový list plněný hlívou ústřičnou, mozzarellou a kroupami s rajčatovou omáčkou s olivami
Poté vložíme do studené vody. Poté přidáme nadrobno nasekanou hlívu a promícháme.
Vepřová roláda dušená v hlívové omáčce
Obě cibule nakrájíme nadrobno, dáme jí do kastrolu nám vydusí šťáva, dolijeme vodu, osolíme, přidáme hlívu
Hlívový salát z batátů, brambor a polníčku
cibulek nakrájíme, na olivovém oleji zpěníme, přihodíme hlívu Vychladlou hlívu smícháme s batáty a bramborami a s
Vepřové kotlety s hlívovo - hovězí nádivkou
cibulky nasekáme najemno a spolu s drobně pokrájenou hlívou Nakonec do směsi vmícháme osmaženou cibulku s hlívou
Filé z tresky s brokolicovo - hlívovou rýží
Rýži vaříme podle návodu, s bujónem místo soli. Hlívu nakrájíme na proužky a dáme do kastrůlku, kde
Hlívové řízky s domácím kečupem bez cukru
Hlívu umyjte, odkrojte kořeny s hlínou a větší klobouky Hlívu pak obalujte nejprve ve vajíčku a teprve poté
Hlíva ústřičná s kuskusem s jablky
Pak přidáme očištěnou a pokrájenou hlívu, zaprášíme Zatímco se pánev s hlívou a jablky dodělává, vsypeme
Pikantní salát z hlívy s čočkou
rozehřejeme olej, vložíme očistěnou a na proužky nakrájenou hlívu Hlívu smícháme s připravenou čočkou, promícháme s jemně