Moje cizrna
Cizrnu necháme v teplé vodě alespoň 6 hodin a dáme vařít (cca 45 minut). Cibuli na pánvi osmahneme, přidáme
Moje koláče
Z droždí, vlažného mléka, lžíce cukru a 2 lžic mouky necháme vykynout kvásek, vlijeme do mouky, přidáme
Moje prekvapenie
Na spodok tortovej formy poukladáme piškóty, ktoré polejeme šťavou z ananásového kompótu a koňakom. Poukladáme
Moje sekaná
Maso nameleme. Cibuli nakrájíme na kostičky a smícháme s masem, do kterého jsme přidali zbytek ingrediencí
Moje čalamáda
Květák rozebereme na malé růžičky, ostatní zeleninu nakrájíme na jemné nudličky. V hrnci promícháme a
Moje čína
Maso libové dáme do mrazáku a necháme trochu zamrazit, pak se nám hezky nakrájejí slaboučké až průhledné
Moje paštika
Poté z vývaru sebereme tuk, přidáme sádlo a rozpustíme Moje paštika chutná moc dobře, je příjemně okořeněná
Kopr v octě
Prosypeme ho solí a zalijeme horkým nálevem. Takto sterilovaný kopr v octě dále využijeme při přípravě
Žampióny v octě
Svaříme vodu s octem, solí a kořením, necháme vychladnout Sklenice zavíčkujeme a žampióny v octě sterilujeme
Foie gras
Na stejné pánvi dozlatova osmažíme kachní játra foie Foie gras přelijeme šťávou s portským a podáváme jako
Moje vánočka
Poté rozdělíme na osm stejných dílů, z nichž upleteme Po dokončení vánočky ji necháme ještě vykynout a poté
Moje perníčky
Do mouky přisypeme prášek do perníku a sodu. Moje perníčky pečeme dozlatova v troubě předehřáté
Krtkův kotel
Maso ochutíme solí, pepřem a rozetřeným česnekem. Krtkův kotel vaříme, dokud nejsou brambory měkké.