Omyté maso nakrájíme na menší kousky a oloupanou cibuli nakrájíme na drobno. Na rozehřátém oleji usmažíme
Krůtí prsa nakrájíme na nudličky a orestujeme na rozehřátém Přidáme opečené krůtí nudličky, nadrobno nakrájenou
Z masa nařežeme silnější plátky, přes folii mírně naklepeme a na okrajích nařízneme. Po obou stranách
Mleté krůtí maso dáme do misky a smícháme s na jemno Podáváme s kečupem, hořčicí a pečivem dle chuti strávníka
závitky, které kolem dokola posypeme paprikou (kdo má rád ostřejší jídla dá ještě pálivou dle chuti) a pak rozmarýnem
Do pekáče dáme rolku, na kterou z obou stran vetřeme koření, přidáme na kolečka nakrájený citron a bobkové
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme smažit na olivový olej a plátek másla. Hlídáme a občas mícháme. Ke
Krůtí maso nakrájíme na větší kousky, a na půl hodiny Pohanku uvaříme dle návodu, a po uvaření do ni vmícháme
Krůtí plátky na krajích nařízneme, naklepeme a osolíme Podáváme samostatně nebo s přílohou dle vlastní volby
Omytá a očištěná játra nakrájíme na plátky. Játra osmažíme na trošce oleje z obou stran asi 4 minuty
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme a posypeme kořenící směsí, kterou do masa vtlačíme
Do směsi naložíme krůtí řízky, necháme do druhého dne kaší, hranolky, lze i s rýží, chlebem.... co má kdo rád