Cannelloni con ragú (plněné cannelloni s ragú)
Uvaříme cannelloni, dle návodu na obalu. Naskládáme je vedle sebe do pekáče a zalijeme je pár
Ragú z krůtích jater
V hluboké pánvi rozehřejme máslo, vložíme nakrájenou slaninu, očistěná játra a zprudka opečeme. Přidáme
Krůtí ragú se zeleninou
V hrnci na několika kapkách oleje zkaramelizujeme krystalový cukr, na cukr vložíme cibule rozkrájené
Krůtí ragú se žampiony
woku, takže stačí opravdu lžíce) zprudka opečeme krůtí Příloha: těstoviny (šíroké nudle).
Krůtí ragú s brokolicí
Cibuli a česnek oloupeme, rajčata spaříme, oloupeme a zbavíme semen. Vše pokrájíme na kostičky. Brokolici
Krůtí ragú se žampiony
Žloutky prošlehejte se smetanou a směs pomalu vlijte k ragú Ragú podávejte s vařenými širšími nudlemi nebo s rýží
Krůtí ragú s papardelle
Krůtí stehna osolte. Uvařte papardelle dle návodu, maso vraťte zpátky do
Ragů s mušlemi
Do hrnce dáme olivový olej, asi tak 2 deci. Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a na oliv. oleji necháme
Pappardelle s jelením ragú
Omyté maso nakrájíme na kousky, dáme ho do hrnce s nakrájenou 1 cibulí, kořením a zalijeme vínem. Takto
Italské hovězí ragú
Na oleji v hrnci opečete nakrájenou cibuli, přidejte kousky masa, zeleniny a koření. Podlijeme vínem,
Indické cizrnové ragú
Nakrájenou cibuli orestujeme na oleji, přidáme kmín a 1 minutu opékáme. Přidáme scezenou cizrnu, rajčata
Zvěřinové ragú s těstovinami
Nudle uvaříme dle návodu na obale. Promícháme s hotovým zvěřinovým ragú a servírujeme
Zeleninové ragú s kuskusem
V kastrolu zpěníme na oleji nakrájenou šalotku, přidáme mrkev, dýni, řepu, cuketu a koření a za stálého
Pikantní telecí ragú
Maso nakrájíme na kostičky, cibuli, feferonky na kolečka. Očištěný zázvor nastrouháme najemno. Rajčata
Špagety s hovězím ragú
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do pekáčku. Zeleninu si také orestujeme a přidáme do
Houbové ragú s rajčaty
Nejprve zalijeme sušené houby vroucí vodou a necháme 10-15 minut odstát. Na rozpáleném oleji orestujeme
Ragú z hovězích líček
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kostky. Na rozehřátém oleji osmažíme ze všech stran, osolíme
Penne s kuřecím ragú
Kuřecí maso osolíme, opepříme a opečeme zprudka na oleji. Maso dáme stranou a na té stejné pánvi orestujeme