Vůně pečiva nade vše
Pochutnáte si na něm ráno, v poledne i večer. Grilované mleté maso doplňte zeleninou, kterou máte rádi
Krůta s kaštanovo-perníkovou nádivkou a medový pastiňák s pečenými bramborami
Krůtě založte křídla za zády a naplňte ji nádivkou Vedle něj vsypte ochucené brambory a rozložte vše nejlépe
Kyjevský řízek z krůty s medvědím česnekem podle Gordona Ramsaye
Na kus potravinářské fólie položte 2 krůtí plátky tak
Krůta s kaštanovo-perníkovou nádivkou a medový pastiňák s pečenými bramborami
Krůtě založte křídla za zády a naplňte ji nádivkou Vedle něj vsypte ochucené brambory a rozložte vše nejlépe
Raw cuketové špagety s rajčatovou omáčkou a ořechovou pastou
Na tento recept budeme potřebovat spiralizér, na kterém nakrouháme cuketové špagety. Nudličky můžeme
Zelená raw polévka z cukety, okurky, špenátu a hrášku
Dle chuti osolíme, přidáme rozmačkaný česnek a sušený
Azu po tatarsku
Maso nakrájíme na plátky a osmahneme na oleji. Přidáme nakrájenou cibulku a opečeme. Maso zaprášíme
Azu po tatarsku
Hrubě nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme maso pokrájené na hranolky a za stálého míchání zprudka
Azu po česku
Cibuli nakrájenou na kostičky necháme zpěnit, přidáme naklepané maso nakrájené na nudličky a všechno
Sibiřská Azu
Půl kila předního hovězího nakrájíme na plátky, naklepeme je a pak nařežeme na nudličky asi jeden centimetr
Plecko se sečuánskou omáčkou ( Uncle Ben´s Szechuan)
Plecko nakrájíme na kostky. V misce si smícháme přísady na marinádu (vínem jsem vypláchla plechovku
Plněné těstovinové mušle, zapečené v rajčatové omáčce
Mušle uvaříme v osolené vodě. Orestujeme a naplníme mušle, poklademe je do omáčky
Těstovinové mušle plněné sýrem cottage a špenátem
Špenát necháme rozmrazit a krátce podusíme. Vmícháme sýr, osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný česnek
Český Uncle Bens s cuketou II. (Asie)
Na oleji dusíme postupně od nejtvdší zeleniny (ne moc do měkka, ať z toho není kaše), nakonec přidáme
Dušená ryba s krevetami a mušlemi z pomalého hrnce
Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. Rybu zbavte pomocí pinzety případných kostí a nakrájejte
Capesante e cozze gratinate (Gratinované mušle)
Mušle svatého Jakuba očistíme. Takto připravené mušle upečeme v troubě do zlatova.
Mušle pečené s opálenou cibulí a šafránovým vývarem
Omáčka trochu zhoustne, ztmavne a obalí mušle, které Pokud se některá mušle neotevře, vyhoďte ji!
Kuřecí prsa v libečku se solamylovou krustou
Maso opláchneme, osušíme a nařežeme na plátky o síle cca 1,5-2 cm. V hlubší nádobce vidličkou rozšleháme
Hovězí Picanha v bylinkovo-parmazanové krustě
V mixeru vyrobím krustu z parmazánu, bylinek, česneku Já nemám ráda krvavé maso, takže jsem je pekla na MEDIUM
Sekaná s Nivou, paprikami a bylinkovou krustou
poloupečenou sekanou a dál pečeme při stejné teplotě, dokud krusta
Šťavnatá vepřová panenka v bylinkové krustě
Troubu si rozpálíme na 200 °C. Natrhané bylinky rozsypeme rovnoměrně na prkénko. Vepřovou panenku odblaníme