Rajská polévka s krůtím masem a krupkami
maso. Ochutíme solí a trochou pepře.
Dušený špenát s grilovaným krůtím masem
Krůtí plátky zlehka naklepe. Špenát podáváme s grilovaným krůtím prsem a pečenými
Krůtí maso s fazolkami a bramborovou kaší
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky, posypeme špetkou Vše vaříme na páře.
Pomodoro těstoviny s krůtím masem a parmezánem
Krůtí plátky osolíme, opepříme, posypeme grilovacím
Těstoviny s krůtím masem, mrkví a hráškem
Krůtí maso si omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme olej, osmahneme maso.
Chilli cibulová omáčka s krůtím masem
Chilli smícháme s medem a kečupem a přidáme k cibuli Krůtí maso osolíme a položíme na cibuli.
Tortilly s krůtím masem a kukuřičnou salsou
Kuřecí maso omyjeme, posypeme kořením, osolíme a opepříme v mikrovlnné troubě a rozprostřeme na něj kousky masa
Krůtí maso s cuketou v arašídové omáčce
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené krůtí maso. Již nepřidáváme žádné koření ani sůl, omáčka má výbornou
Krůtí maso se smetanou a čínským zelím
Krůtí kostky ještě pokrájíme na malé kousky. cibuli, ochutíme sójovou omáčkou a zalijeme trochou vody
Krůtí prsa na medu a čili
Krůtí prsa nakrájíme na drobnější kostky a naložíme do směsi, kterou jsme vymíchali z feferonkové pasty
Kuřecí prsa se zeleninovou směsí
Pak k němu přidáme zeleninovou směs, zalijeme trochou vody, osolíme a necháme dusit asi 10 minut.
Krůtí stehna dušená v červeném víně
Krůtí stehna osolíme, opepříme a necháme zatáhnout rozmarýn, rajčata z konzervy a zalejeme červeným vínem
Pečená krůtí prsa s čočkovým salátem podle Romana Pauluse
Na talíř servírujeme nejdříve čočkový salát a poté krůtí prsa.
Plněné roštěnky ze Soja Vity
Soja Vitu dáme do misky a zalijme ji vlažnou vodou. Maso vytáhneme a na pánev přidáme máslo, kečup, hořčici
Pomazánka ze Soja Vity a sýra
Soja Vitu zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Přimícháme Soja Vitu. Osolíme a opepříme.
Polévka do kouta
Do smetany zašleháme žloutky a vlijeme ji za stálého Polévku do kouta podáváme s kostičkami žemlí osmaženými
Směs krůtích prsou a zeleniny
Maso nakrájíme na kostky, vodnici na tenké obdélníčky Obě směsi smícháme a můžeme podávat.
Husí prsa s fíky
fíky, poté přiklopíme druhým prsem a stáhneme provázkem a vložíme do trouby při 180°C na 25 minut.
Bažantí prsa s cidrem
Nejprve si uvaříme oloupané brambory v osolené vodě Vše podle chuti osolíme a podáváme přelité výpekem.
Králičí rolky sous-vide v kabátku z pancetty
Při 180 °C a 25% páry jsem pekla nezakryté asi 25-30 Dochutila solí, pepřem a zahustila jíškou.
Vepřové koleno sous vide se zelným salátem
očistěte a nastrouhejte na jemném struhadle a poté vše Nezapomeňte dochutit solí a pepřem.
Grilovaná sous vide žebírka s melounovým salátem
Vsypte do mísy a zalijte zálivkou z oleje, octa, soli nakrájenými žebírky, která ještě posypte hrubozrnnou solí
Hovězí filet „Sous-Vide“ se špenátovými tagliatelle
Citron opláchněte v horké vodě, osušte, odřízněte vmíchejte špenát, tagliatelle a rajčata, dochuťte solí