hmoty nakrájíme nadrobno a použijeme do směsi na plnění Poté přidáme asi 1 lžičku estragonu, krůtí maso a restujeme
maso a opečte. Do masa vmíchejte konzervovaná rajčata, oregano, osolte
Přilijte ledově studenou vodu, zapracujte v těsto a Po upečení košíčky opatrně vyklopte a ozdobte plátky
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso rozpáleném oleji opečeme nejprve zeleninu, pak přidáme maso
Uzené maso nakrájíme na menší kostičky a přidáme do
Smícháme s moukou, vejci a osolíme. maso.
Přidáme nakrájené uzené maso na kostičky a orestujeme Dolejeme teplou vodou dle potřeby a přidáme kůži z uzeného
Udit však jde i krůtí a kuřecí maso, ryby, sýry i klobásky Doma uzené maso Maso vhodné k uzení: Vepřové- zadní
Žebra rozdělíme na menší kousky, aby se pěkně vešly Hotovou polévku můžeme při servírování ozdobit petrželkou
Hrách namočíme do studené vody a v nové vodě druhý Vše krátce povaříme a podáváme k uzenému masu.
Uzené koleno omyjeme a vložíme do hrnce. přidáme cibuli Během pečení podléváme pivem. Podáváme s pečivem.
Umeleme bůček, přidáme celá vejce, vegetu a rozmačkaný Vše dobře promícháme, přidáme nevařené uzené maso nakrájené
Do základní směsi přidáme nakrájené uzené maso na kostičky
nasekáme, smícháme ho s moukou, ovesnými vločkami a vejci Rohlíky a uzené maso nakrájíme na kostky a přidáme
oloupeme, nastrouháme, osolíme, přidáme krupice, mouku, vejce Na sádle osmahneme nadrobno cibuli a masem na kostky
až špenát probublává, vmícháme do něj rozmíchané vejce Plátky masa osmahneme na rozpáleném oleji a s nimi
Příprava masa: Do uzeného masa napícháme hřebíčky, Po 30 minutách maso poprvé polijeme vypečenou šťávou
Uzené maso nakrájíme na kostky a vmícháme do směsi. Upečeme dozlatova při 200°C asi 30-40 minut.
Vaříme společně s uzeným masem. Poté zalijeme vodou a přilijeme k uvařeným fazolím s masem
Uzené maso omyjeme a vložíme do hrnce se studenou vodou Okořeníme černým a zeleným pepřem a novým kořením,
Na cibulce zpěněné na sádle podusíme zelí. Uzené dáme péct do trouby na 180°C asi na 40 minut.