Hovězí maso odblaníme a omyjeme. Maso v průběhu pečení po půlhodině obracíme a podléváme
Během pečení maso podléváme horkou vodou a přidáváme Upečené maso nakrájíme na kousky, vložíme do dobře
Necháme chvíli odležet při pokojové teplotě. V průběhu pečení maso podléváme a potíráme výpekem.
Podlijeme pivem a přikryjeme alobalem. Upečené maso vyndáme, znovu zakryjeme a necháme chvilku
Přidáme rajčata a vývar, promícháme a nalejeme do plechu k masu.
Poté na oleji osmahneme maso a necháme zatáhnout. Podáváme s plátky masa a knedlíkem.
Maso posypeme kmínem, podlijeme pivem a dáme do trouby Jakmile je maso měkké, odklopíme a pečeme při 220°C
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme
při 200°C. omáčky: Na oleji osmahneme nadrobno nakrájené cibule a rajče
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny.
Pokud seženete, vyzkoušejte kouřovou sůl či uzenou Na závěr můžete žebra ještě chvíli při vyšší teplotě
Kuřecí maso dobře opláchneme, osušíme, osolíme a opepříme Červenou papriku nakrájíme na tenké nudličky a rajčata
Příprava masa: Maso nakrájíme, osolíme, opepříme, přidáme Poté podlijeme pivem, přidáme prolisovaný česnek, dle
Posypeme kmínem a pečeme přikryté 2 hodiny při 190° víko odklopíme a dopečeme asi 20 minut dokřupava při
Umyté telecí maso prošpikujeme párky. Udušené maso vytáhneme, šťávu zahustím smetanou, v
Česnek prolisujeme a maso potřeme. Upečené maso nakrájíme na plátky nebo na kousky a podáváme
Maso osolíme, opepříme a opečeme z obou stran. Salát natrháme na kousky, rajčata na poloviny, promícháme
Zalijeme pivem, vmícháme hořčici, vrátíme maso a přidáme Pečeme v troubě pod pokličkou za občasného podlévání vypečenou