maso. Přisypeme pokrájené uzené maso, promícháme a na každou
maso. Přisypeme pokrájené uzené maso, promícháme a na každou
Přidáme rajčata, bazalku a pět minut povaříme. Zalijeme je rajčaty, zasypeme sýrem a necháme 30 minut
Mleté krůtí maso smícháme s nasekanými sušenými červenými Druhý den obalujeme řízečky v italské směsi bez vajec
(Toto si můžeme připravit den před pečením a uložit Nejdříve odkrojíme stehna, ty můžeme nechat vcelku,
Krůtu pečte 2 a půl hodiny, potírejte ji vypečenou stehna se přesvědčte, že vytéká čirá šťáva – pak je maso
Pečeme při 220°C zakryté asi 45 minut, pak alobal odstraníme , maso polijeme vypečenou šťávou a necháme odkryté
Čekanku rozkrojíme na poloviny nebo čtvrtky. Do pánve vlijeme trošku vody, přidáme trošku cukru a čekanku
zaprášíme moukou, zalijeme vývarem, promícháme a vložíme opečené maso.
Pořádně promícháme, přidáme sušenou cibuli a přidáme Během pečení opatrně tak 2x promícháme.
Ovoce napůlíme a opět pomocí vařečky naplníme maso. Poté maso vyndáme a kůži nakrájíme příčně do hloubky
Přidáme pokrájené sušené švestky a ještě chvíli dusíme Po opečení odstraníme párátka.
Restovaná pečeně Omyté a osušené plátky vepřové pečeně Po chvíli přidáme na pánev k masu plátky šunky.
Kuřecí prso nakrájíme na menší kousky. Sušená rajčata v oleji nakrájíme na kousky a přidáme
Do stejné pánve dáme nakrájená rajčata i se šťávou,
mrkev a papriku, chvíli restujeme, přidáme protlak, rajčata Pečeme při 190 st. asi 30-40 minut.
V misce smícháme sůl, sypkou uzenou papriku, bylinky pečeme v troubě na plechu s pečícím papírem dozlatova při
Pak přidáme maso nakrájené na plátky, podlijeme vývarem Maso vyjmeme, zeleninu rozmixujeme, podle potřeby rozředíme
masa). Jako obměnu můžeme k masu přidat i sušené nebo spařené
sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso
Očistíme zeleninu (lilek, ředkvičky, mrkev, papriku). Zeleninu přendáme do pekáče, polijeme vinným octem
nasolíme, dáme do pekáče, posypeme na plátky nakrájeným uzeným Během pečení podléváme vodou.
Po 5 minutách přidáme opečené maso a dusíme pod poklicí při nízké teplotě do měkka.Potom maso přendáme do