Brokolici rozebereme na růžičky, propereme a dáme na 15 min Maso pokrájíme na nudličky a opečeme na rozpáleném
Krůtí stehno vykostíme a z masa odstraníme šlachy. Maso pokrájíme na kousky, osolíme a opepříme.
drobně nakrájenou cibuli a česnek, přidáme mleté krůtí Poté zasypeme paprikou, kmínem, osolíme a opepříme
Omyté, osušené na plát rozříznuté maso naklepeme přes míchaná vajíčka, do kterých vmícháme Kunovjanku, hrst
Všechny ingredience smícháme dohromady a necháme zhruba hodinku v chladu odležet. Pak vytvoříme 9 placiček
Vykostěné krůtí stehno nakrájíme na plátky či na kostky Maso osolíme, opepříme a promícháme s hořčicí.
Maso nakrájíme na kousky, nebo na nudličky. V pánvi na oleji orestujeme maso skoro dočervena, přidáme
Krůtí maso nakrájíme na nudličky, osolíme opepříme nakrájenou nadrobno opečeme dorůžova na oleji, přidáme maso
Krůtí prsa naporcujeme na plátky, okořeníme kořením Osolíme je a posypeme kmínem.
Vykostěné krůtí stehno pokrájíme na kostky. osolíme, opeříme, přidáme prolisovaný česnek, drcený kmín
Krůtí prso nakrájíme na stejně velké díly (nugety, Rozpálíme si pánev s trochou směsi oleje a másla a krůtí
Krůtí řízky zploštíme paličkou nebo válečkem na těsto mísy a pečeme v troubě předehřáté na 190°C 20-25 min
Na rozpálenou pánev dáme maso, až je maso hotové, vyndáme , podlijeme vývarem, dusíme 20 min a zahustíme hustítkem
Odstavte a nechte směs vychladnout ve velké míse Do vychladlé směsi přidejte krůtí maso strouhanku
kostí a pod kůži dejte bylinkovou pastu a zabalte Vyjměte, nechte vychladnout a pak maso vidličkou
Jednoduchý jak facka :-) Staženou kůži, sádlo a odřezky nakrájíme na kousky, rozprostřeme na plech,