Na tento recept budete potřebovat hovězí maso, slaninu dát kuřecí nebo krůtí maso.
Maso si pokrájíme na plátky (nebo kostky, záleží na tom, jaké maso použijete).
Přidáme mleté maso a chvilku restujeme společně s cibulkou Pečeme asi 30 minut při 200 °C.
Kuřecí maso si osolíme, opepříme a grilujeme na oleji celer najemno, pokapeme olivovým olejem a pečeme při
oleji orestujeme nakrájenou šalotku a česnek, přidáme maso Směsí naplníme lilek a dáme zapéct do trouby při 180
Příprava masa: Vepřové maso nakrájíme na kostky. Přitom ho osolíme, opepříme a ochutíme drceným kmínem
Kuřecí prsa nebo stehenní řízky očistěte a případně zcela propečené a měkké (doba dušení bude kratší než
Plátky masa osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem na vyšším ohni rozehřejeme sádlo a opečeme na něm maso
Olej, pivo a citronovou šťávu smícháme, přidáme koření Před naložením masa směs mírně zahřejeme.
Smetanu, majonézu a jogurt smícháme. Přidáme sůl, pepř, nasekanou pažitku a dáme do misky. Ozdobíme nasekanou
kostičky nakrájenou slaninu a po asi 2 minutách i maso Restujte za promíchávání vařečkou, až bude maso sypké
Omáčku natřeme na maso, které necháme ještě uležet,
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme maso, trochu mleté Jakmile je maso poloměkké přidáme pokrájenou papriku
promícháme a rovnoměrně navrstvíme na očištěné kuřecí maso Marinujeme v chladničce nejméně 2 hodiny.
Maso opláchneme, osušíme, ukrojíme plátky napříč vlákny Papiňák ochladíme, otevřeme a do hrnce k měkkému masu
V misce důkladně promíchejte mleté maso (domácí si namlít s pomocí robota nebo klasického mlýnku na maso
trouby a pečeme nebo grilujeme minimálně 15 až 20 min . při 200°C.
Maso oymjeme, osolíme, opepříme a dáme do vyššého pekáčku Znovu vše osolíme a pečeme minimálně 1,5 hodiny při
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme Pomalu dusíme přikryté při nízké teplotě 3 hodiny.
Voňavé lístečky máme doma, tak pojďme na pesto. sbírali v lese, tak třeba i nějaký ten čurýnek od psa
Jak se rozvoní přidáme osolené kuřecí maso a opečeme asi 10 min z každě strany.
Pokrájené maso na drobnější kousky osmahneme na oleji Doporučuji nechat i chvíli pod pokličkou, maso pak