Syrové maso nakrájíme na kostky, osolíme a vložíme Sklenice necháme při pokojové teplotě.
Maso dvakrát přemeleme, aby bylo jemné a pokud máme K masu osmažíme topinky a společně podáváme.
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na jemno nasekanou cibuli, osolíme, posypeme drceným kmínem
Prsa osolíme, opepříme, potřeme olejem, opečeme zprudka Maso pokrájíme dáme na talíř ozdobíme citronovou kůrou
Maso z obou stran osolíme a opepříme. Vmícháme lžičku papriky, krátce osmaheme, přidáme maso
rozmarýnu, které obereme ze snítek. maso podlijeme pivem, přidáme zbývající olej a vložíme do trouby
Maso dáme do misky a zalijeme olejem smíchaným se solí Maso dáme na pánev společně s olejem a osmahneme z
Smícháme mouku, sůl, vejce, cukr,olej, ocet a pivo. Stočíme do závinu a pečeme při 170°C asi 40 minut.
Slaninu nakrájíme na drobno a osmahneme na pánvi. Poté zalijeme olejem, přidáme kečup, protlak, hořčici
Maso nakrájíme na kostky, trochu podlijeme vodou, posolíme
Umytou a odblaněnou svíčkovou nadrobno nasekáme, posolíme, okořeníme, promícháme a zformujeme čtyři bifteky
Kuřecí maso omyjeme a trošku naklepeme. V mise smícháme vejce, najemno nastrouhané brambory