Špízy z krůtích prsou se slaninou a sušenými švestkami
Vypeckované švestky opláchneme a naložíme na půl hodinky do vína Z masa nakrájíme kostky, obalíme ve směsi oleje, vinného
Krůtí placičky se sušenými rajčátky plněné mozzarellou
Maso vložíme do mísy, vmícháme vejce, asi 3 lžíce strouhanky, sušená rajčata nakrájená na kousky, jarní
Krůtí sekaná se sušenými houbami a houbovou omáčkou
Do misky dáme nadrobno nakrájené rohlíky a zalijeme trochou mléka, necháme vsáknout. Přidáme maso, koření
Krůtí roláda se žemlovou nádivkou a sušeným ovocem
Roláda Krůtí prsa rozřízneme a naklepeme tak, abychom Podávat můžeme například s dušeným červeným zelím.
Dušená krůta s hráškem a mrkví
Maso v celku podlijeme vývarem, osolíme a ochutíme bylinkami. Vaříme téměř do měkka. Přidáme na kolečka
Srnčí guláš s křenem, klobáskou, sázeným vejcem a bramboráčky
nazdobíme strouhaným křenem, opečenou klobásou a sázeným vejcem.
Medailonky z vepřové panenky pečené v mandlové krustě
Čerstvou vepřovou panenku osolíme, opepříme a obalíme v nasekaných mandličkách. Zprudka opečeme na pánvi
Pečená šunka na zázvorovém pivu
Do hrnce vlijte 1 l piva, přidejte marmeládu a promíchejte Do hlubší pánve vlijte zbylé pivo, med, přidejte hořčici
Pečený candát s krustou ze sušených rajčat, karotkou a kapustičkou, bazalkový olej
Krustu si připravíme z nasekaných sušených rajčat, Po uvaření vložíme do studené vody s ledem, aby se
Krůtí roláda s uzeným sýrem
Potom odkryjeme a necháme ešte 10 min dopiecť. Podávame s ryžou, kuskusom alebo inou prílohou podľa
Krůtí uzené stehno na houbách
Krůtí stehno si vykostíme a maso nakrájíme na kousky trochou vody a dusíme do změknutí, osolíme dle potřeby (uzené
Krůtí nudličky s uzenou krkovičkou
Krůtí maso a uzenou krkovičku nakrájíme na nudličky Jakmile začnou červenat, přidáme nakrájenou uzenou
Krůtí játra s anglickou a uzeným
Játra a anglickou nakrájíme na nudličky a uzené maso zahustíme hotovou jíškou, krátce povaříme a přidáme uzené
Uzené krůtí stehno s nudlemi
Krůtí stehno zbavíme kůže, maso obereme od kosti a pánvi na rozpáleném sezamovém oleji rychle osmahneme uzené
Krůtí stehna na rajčatech podle Dity P.
Zalijeme vývarem, přidáme bobkový list, krájená rajčata poklademe je čerstvým tymiánem (pokud nemáme, použijeme sušený
Krůtí hamburger s cibulkou a omáčkou z avokáda a rajčat
Namelte krůtí maso. Rozkrojené bulky prohřejte na grilu.
Krůtí stehno s rajčaty plněnými zeleninovým kuskusem
Po zapečení podlijeme vínem, přikryjeme a pečeme doměkka Rajčata omyjeme, seřízneme horní část a vnitřek vydlabeme
Krůtí stehna na rajčatech podle Dity P.
Zalijeme vývarem, přidáme bobkový list, krájená rajčata poklademe je čerstvým tymiánem (pokud nemáme, použijeme sušený
Sendvič s krůtím masem, rajčaty, mozzarellou a bazalkou
Krůtí filety z obou stran osolte a opepřete, potřete Ciabatty přepůlte a vzniklé půlky podélně rozřízněte
Hovězí závitky se studenou šunkou, uzenou klobásou a sýrem Camembert
pomažeme dijonskou hořčicí, na něj položíme plátek studené šunky, nebo prošutu, hranolek uzené klobásky a plátek
Pečené medailónky z candáta na grilu v uzené slanině
i soli a opečeme, tak aby maso bylo šťavnaté, ne vysušené nasekáme a vmícháme do olivového oleje v poměru 3 díly
Pštrosí vejce z krůtího masa
Uvaříme dvě vejce natvrdo. Smícháme maso, vejce, sůl, pepř, strouhanka a koření