Poté cuketu vyjmeme a schladíme ve studené vodě. , je dobré ty suché trochu před použitím spařit).
Rajče osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na jemno Sýr podélně rozkrojte a nasypte na něj rajče i bazalku
Sušená rajčata namočíme na 15 minut do horké vody. rajčata a protlakovou směs.
Múku zmiešame s droždím a soľou. Pridáme nadrobno nakrájané paradajky, olej a vodu a premiešame na cesto
rajčátka rozložit na mřížku, výrazně tím zkrátíte proces sušení své vlastní chňapce) pevně zavíčkujeme a obrátíme dnem
kousky nebo kolečka, smícháme s na kousky nakrájenými sušenými Před koncem grilování sejmeme pokličku z alobalu a dno
sýr nastrouháme do mísy, přidáme drobně pokrájenou šunku , nasekaná rajčata, vejce, strouhanku nastrouhanou
Rajčata necháme okapat a nakrájíme na kousky. Vychladlé brambory dáme do mísy, trochu osolíme, přidáme rajčata
Do mísy nalejeme vodu a ocet, přidáme rajčata a necháme Olej z rajčat používám do salátů, na potření pizzy
, do kterých dáme směs z cca dvou lžic nasekaných sušených rajčat a dvou lžic cottage sýru (klidně i s příchutí
zapneme program FRENCH, velikost bochníku malá, barva kůrky Parmezán lze zaměnit např. za strouhaný uzený sýr,
Rajčata necháme okapat a spolu s česnekem a tymiánem alobalu a necháme odpočívat do druhého dne.Druhý den