Zeleninová pasta (pod maso, do guláše, na slané koláče apod.)
Pokrájíme očištěnou zeleninu a dáme ji i s olejem vařit bez pokličky. Měkké rozmixujeme, propasírujeme
Hovězí guláš v perníkové omáčce, s kváskovým, celozrnným knedlíkem
Nejprve oloupeme a očistíme zeleninu. V tlakovém hrnci rozehřejeme sádlo. Cibuli nakrájíme na kostky
Segedínský guláš s hlávkovým zelím podle dědy Imríška
Polovinu cibulky na tuku osmahneme dozlatova, přidáme na kostky pokrájené maso, osmahneme ho, osolíme
Vepřový guláš s gnocchi - aneb jídlo z jednoho hrnce
Guláš se zahustí a gnocchi nasají chuť guláše.
Bramborový guláš s kysaným zelím à la segedín
Brambory oloupeme a s uzeninou nakrájíme na větší kousky. Cibuli nakrájíme na drobno. Zelí vymačkáme
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Necháme opéct, aby nebyla v guláši rozvařená. Guláš dochutíme podle toho, jak nám vyhovuje.
Bramborový guláš s mletým hovězím masem, mrkvemi a fazolemi
Nakonec přidáme do guláše prohřát scezené fazole, worcestrovou omáčku a podle chuti guláš osolíme a opepříme.
Pečený guláš z vepřových jater, mozečku, srdce a sleziny
Ke guláši přidáme drcený kmín, česnek a přikryjeme Guláš ochutíme solí, pepřem a rozemnutou majoránkou
Výborný guláš z tlakového hrnce - zvládne opravdu každý
Čím více bude cibule hnědá, tím více bude guláš tmavší Vaříme v tlakovém hrnci: hovězí maso - 30 minut krůtí
Jelení guláš na červeném víně a borůvkové marmeládě s houbami
Na jelení guláš použijeme radši malé žampiony, protože Vypneme plamen, guláš odstavíme a necháme odpočívat
Pikantní hovězí guláš se žampiony, kapií a uzenou slaninou
Správný guláš se nikdy nezahušťuje moukou! Guláš je voňavý po žampionech a uzené slanině.
Srnčí guláš na červeném víně a pravých hřibech dubových
Nejvhodnějším masem na guláš je srnčí kližka, kterou Když je guláš dovařený, ochutnáme, pokud je potřeba
Pizza bez kynutí
Vypracujeme těsto. Rozdělíme na 2 části (2 slabé pizzy). Těsto rozválíme a dáme na vymazaný plech. Potřeme
Lívance bez kynutí
V míse smícháme všechny suché ingredience. Do suché směsi uděláme důlek, do něj rozklepneme vejce a
Frgále bez kynutí
Z droždí, části vlažného mléka, soli a cukru necháme vzejít kvásek. Ostatní suroviny dáme do mísy a
Pangasius v krustě
Na dno vymazané zapékací misky dáme cibuli nakrájenou na půlměsíčky, zeleninovou směs, rybu ochucenou
Lívance bez kynutí
Do misky odvážíme mouku, přidáme kypřící prášek do pečiva a metličkou promícháme. Kokosový olej trochu
Vdolečky bez kynutí
Vejce a cukr vyšleháme a přidáme sodu, mouku s tvarohem a v ruce proděláme, necháme 20 minut vychladnout