Na oleji osmahneme řapíkatý celer, nakrájenou mrkev, cibuli, česnek, rozmarýn a papriku a restujeme asi
Řízky z obou stran okořeníme, osmahneme 3-4 minuty z obou stran. Řízky vyjmeme, do pánve dáme cibuli,
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a necháme odstát. Cibuli, cuketu a papriku očistíme a nakrájíme
Maso nasolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji na pánvi osmahneme z obou stran a dáme mimo pánev. Ve výpeku
Na oleji na pánvi osmahneme na drobno nakrájenou cibulku a na kousky nakrájené maso. Osmahneme a přidáme
Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nožem do nich prořízneme Výpek slijeme na pekáč, orestujeme, zaprášíme hladkou
Jogurt našleháme s kořením, přidáme pokrájené maso na menší kousky, promícháme a necháme uležet aspoň
Zeleninu důkladně omyjeme, nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a střídavě napichujeme na špejle. Dáme
Maso si smícháme v míse s česnekem, přidáme nasekanou šalotku, koriandr, cukr, rybí a sojovou omáčku.
Zeleninu umyjeme nakrájíme na menší kousky a střídavě napichujeme na špejle. Potřeme trochou oleje, osolíme
Maso nakrájíme na kostky a dáme naložit do misky s olejem, solí, pepřem a drceným tymiánem. Papriky omyjeme
Smícháme si vejce, mléko, mouku s práškem do pečiva a vytvoříme si husté těsto, které osolíme a opepříme
Kulaté sýry podélně rozkrojíme, eidam nakrájíme na hranolky a tvarůžky na půlky. Sýry napichujeme střídavě
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, přepůlíme a neloupeme. Maso umeleme, přidáme nadrobno nasekanou
Na špízy nebo špejle napichujeme kostky masa zabalené Špízy klademe do pekáčku vymazaného máslem, podlijeme
Na kostičky nakrájejte krůtí maso, osolte ho a opepřete Špízy zakápněte olivovým olejem a dejte do trouby na
Špízy s krůtím masem Krůtí prsa očistíme, nakrájíme Servírování Špízy s krůtí masem servírujeme se zelím