Necháme podusit a mezitím připravíme lodičky - viz
Na nádivku roztrháme nebo pokrájíme kaiserky, dáme do misky a zalijeme mlékem. Pokud by potřebovaly
Poté kapsu zavřeme jehlou na špízy a maso rovnoměrně
hodině si do hrnečku s vodou vmícháme jíšku a zalijeme krůtí
Očistěte si krůtí prsa od všech zbytků tuku i blanek Silikonové formičky (viz tipy a triky) vyložte plátky
1 cibuli nakrájet najemno, 2 cibule na půlkolečka, 2 stroužky česneku rozmačkat, 3 nakrájet najemno.
Krůtí prs rozpůlíme a vytvoříme podélně uprostřed
Poté přidáme asi 1 lžičku estragonu, krůtí maso a restujeme
Plátky masa osolíme, potřeme olejem a necháme v lednici nejlépe přes noc odležet (není to nutné, ale
Kruti maso nebo kureci nakrajime na vetsi nudlicky,
Krůtí plátek mírně naklepeme, osolíme, opepříme. Tuto směs naložíme na krůtí plátek, přidáme baby karotku
Krůtí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme Uvařenou čočku slijeme (trochu vývaru ponecháme na
Maso nakrájíme na menší plátky, osolíme a opepříme. Do misky dáme hořčici, přidáme rozetřené stroužky
Dochuťte a podávejte s plátky krůtího masa, pečenými
Směs osolte a vetřete do krůtích prsou a nechte Bulgur uvařte podle návodu na obalu, slijte a promíchejte
Podáváme s krůtím masem, které si můžeme připravit
Před přípravou vepřového, kuřecího nebo krůtího masa Pak příprava masa je stejná jako u sušení hovězího (viz
Troubu rozehřejte na 180 °C. Prsa položte na pracovní plochu a uprostřed je prokrojte ke krajům, ale
Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme a rychle opečeme na horkém oleji. Vložím do zapékací mísy, přelijeme
Cibuli nakrájíme a orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme předem okořeněné maso, které na cibuli opečeme
Krůtí medajlonky nasolíme, obalíme v trojobalu, tj. Slijeme vodu, přidáme špetku soli, lžíci másla a rozšťoucháme
Krůtí prsa naklepeme, okořeníme, potřeme česnekem a
Cibuli a česnek nakrájíme najemno, zprudka osmahneme na rozpáleném oleji, přídáme kari, chvíli mícháme
Krůtí sekaná s chlebem je v syrovém stavu poněkud řídčí