Do omytého masa důkladně vetřeme sůl. V oleji rozmícháme mletou papriku a bylinky. Směsí potřeme pečínku
Maso si omyjeme, vyřízneme kost a plát masa osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Směs na náplň smícháme
Maso nakrájíme na kostičky a obalíme v mouce, na oleji orestujeme a vyndáme. Poté přidáme nakrájenou
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Maso obalíme v solamylu a mleté paprice a přidáme na
Krůtí prso rozkrojíme napůl, ale nedokrojíme, aby nám Celou roládu zprudka opečeme na pánvi a vložíme do
Krůtí prsa očistíme, lehce naklepeme a nakrájíme na marinády, obalíme je naklepanými a okořeněnými proužky krůtího
posypeme troškou zázvoru, dáme do pekáčku, podlijeme vínem
Kapustu si dáme na pár minut do osolené vroucí vody, zchladíme studenou vodou, nakrájíme najemno. Cibuli
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme maso nakrájené na plátky. Osolíme, opepříme
Krůtí prsa omyjeme a nakrájíme na nudličky. Vše dáme do mísy a promícháme.
Poté přidáme všechny druhy pepře , podlijeme vínem, je maso měkké podáváme s vařenou rýží a nakládanou zeleninou
Stehna osolíme, dáme od vymazaného pekáče, přidáme bylinky, máslo, podlijeme a pečeme asi 80 minut. Poté
K masu si přidáme petrželku, česnek, pepř a sůl, promícháme a necháme odpočinout. Ze směsi si vytvarujeme
Krůtí prsa očistíme a nakrájíme na nudličky. Vše promícháme a dáme do mísy.
Maso nakrájíme na větší plátky, lehce je naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Každý plátek
Po chvíli směs podlijeme vínem, stále mícháme a necháme víno vsáknout do rýže.