Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě / s dietním bramborovým salátem/
Krůtí maso omyjeme, osušíme /můžeme přidat i kuřecí
Krůtí prsíčka s brusinkovou náplní, piniovými jadérky a šalvějí v křupavém zlatavém těstíčku
Omyjeme a osušíme krůtí maso, podélně ho nakrojíme pekáčku a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C cca
Krůta, plněná nádivkou z vinné klobásy a uzeného masa
Krůtu důkladně omyjeme a osušíme. Pečeme přikryté - pozvolna - v troubě cca 2,5 - 3 hodiny
Šťavnatá krůta a máslové rohlíčky k výpeku: nejjednodušší recept
Maso omyjte a dobře osušte. Ze všech stran ho opravdu bohatě osolte. Stehna vyskládejte do litinového
Houbová pomazánka s bílým vínem
zředíme ji šťávou, kterou nám pustily houby,dál přidáme bílé víno, vše rozšleháme a povaříme do zhoustnutí.
Salát z červené řepy a cizrny
Uvarenú repu nakrájame na nudličky. Zmiešame repu, cícer, osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónom, kto
Raženky (žemličky) s černým pivem
zbytek surovin, vymísíme těsto a zakryté utěrkou ho v míse Během kynutí můžeme 1-2x promísit.
Bílé fazole s kysaným zelím
Na druhý den, za ranního kuropění přiliji vody cca Nechám fazole jejich varu a nechám se odvelet na jinou
White lady - Bílá paní
Sklenici nahoře potřeme kouskem citronu a ihned dáme do krupicového cukru a pak sklenici prstem oklepneme
Bílá polévka z tyčinek Surimi
Pórek nakrájíme na kolečka, brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Tyčinky Surimi rozbalíme a nakrájíme
Černá buchta ze Lhotky (i dort)
Vodu, cukr, kakao a tuk svařit a do prochladlého postupně vmíchat vajíčka a mouku s práškem do pečiva
Cizrna s rýží, žampióny a pórkem
Cizrnu a žampióny scedíme. Cizrnu, žampióny a pórek osmahneme na oleji.
Bílá polévka z hlívy ústřičné
Hlívu nakrájíme na nudličky a osmažíme ji dohněda na másle. Zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme
Horký krém z bílé čokolády
Čokoládu nalámeme na kostičky a dáme do kastrůlku. Přilijeme smetanu, přidáme vanilkový cukr. Z mléka
Pikantní omáčka k černé zvěřině
Přidáme červené víno aby s toho byla hustě tekoucí Pikantní omáčku podáváme k připravené černé zvěřině
Novoroční polévka s jáhlami a cizrnou
Pak uvaříme do měkka (asi 10 min.) volíme podle požadované hustoty, vsypeme mraženou zeleninu
Avokádový salát s pečenou cizrnou
Salát opereme, necháme okapat a dáme do mísy. promícháme v míse.
Výborný salát s cizrnou a lososem
Před koncem přidáme dva utřené česneky a cizrnu. Uzeného lososa nakrájíme na nudličky a přidáme k zelenině
Ječné kroupy s cizrnou a rajčaty
nakrájenou papriku a za občasného míchání smažíme cca Potom přidáme konzervu rajčat, cizrnu, zvýšíme teplotu
