Zeleninu nakrájíme na kousky a podusíme na másle do Servírujeme na talíř zeleninu, nahoru položíme plátek
Dále si očistíme všechnu zeleninu a nakrájíme na nudličky K měkkému masu přidáme zeleninu, necháme prohřát a
Dno pomalého hrnce poklademe kolečky cibule, na to Zdobíme kouskem zeleniny.
Všechnu kořenovou zeleninu očistíme a nastrouháme Pak do zeleniny vmícháme medvědí česnek nasekaný nadrobno
Vložíme do zapékací mísy, přikryjeme alobalem a půl Necháme maso jen se sosem.
Kořenovou zeleninu očistíme a pokrájíme na kostky, opepříme, přidáme bobkový list a zalijeme červeným vínem
Dáme péct do trouby na cca 150-180 stupňů. V kastrůlku rozpustíme ghí a zeleninu na něm orestujeme
po dvou minutách jsem hořák úplně vypnula (možno jen
najemno nakrájenou cibulku do sklovita, přidáme vločky, zeleninu úplně nakonec petrželku.Polévka se nemusí zahušťovat, zelenina
Zeleninu nakrájíme na větší kusy, dáme do pekáčku, a vyškrábneme z něho upečené stroužky, vrátíme k zelenině
Restujeme, dokud zelenina mírně nezměkne a vyndáme Vrátíme zeleninu do pánve a přilijeme marinádu.
Všechnu zeleninu umyjeme, nakrájíme a připravíme i Jakmile je zelenina na skus, vmícháme do ní nočky a
zprudka osmahneme, přidáme rajčatový protlak, zbylou zeleninu Zalijeme vínem a necháme povařit 5 minut.
papriky, brambory, celer, libeček a zalijeme vývarem jen Vaříme už jen krátce a po dochucení ihned podáváme
Orestujeme cibulku a česnek na plátky na rozpuštěné slanině, přidáme nudličky masa, osolíme opepříme
Mleté maso vložím do větší mísy, přidáme prolisovaný zelenou nasekanou nať z mladých cibulek, nakládanou zeleninu
Pánev či rendlík se silným dnem pořádně rozpalte Podávejte s nakrájenou zeleninou.
Zalijeme vínem a vývarem. Dusíme asi 50min. K masu přidáme nakrájenou zeleninu a olivy.
, víno i vývar. Maso natrhejte a jezte se zeleninou a výpekem.
hodiny proschnout – třeba přes opěradlo židle nebo jinak Vhazujte je do vroucí osolené vody a cca 5 minut