Bílé časti lahůdkové cibulky nasekáme nadrobno a restujeme
Maso přendáme do zapékací mísy, přidáme natrhané listy Jakmile je zelenina orestovaná, zakápneme balsamicem
Krůtí stehno vykostíme, odstraníme kůži a maso nakrájíme Druhý den rozpálíme v kastrolu sádlo a naloženou směs
Postup: žemle pokrájené na malé kostičky vložíme do mísy Krůtu potřeme směsí oleje a koření.
Krůtu osolíme zevnitř i zvenčí. Krůtu vyjmeme z pekáče, dáme na vhodnou mísu a důkladně
Vykostěné stehno upravíme na menší kousky (porce). Na oleji nebo rozpuštěné lžíci sádla orestujeme cibuli
Krůtu očistíme, osušíme a naporcujeme. Dáme do mísy nejméně na jednu hodinu odležet.
Hrášek uvařte ve vroucí osolené vodě doměkka trvá to asi 5 minut. Pak ho prolijte studenou vodou
a navrch položte krůtu. zbylé víno a zahřívejte, dokud se víno nezredukuje
Koupím v prodejně Krůtí svět 3 krůtí kůže a poprosím přidám šunku na kostičky, do druhé přidám houby a do třetí
Krůtí játra nakrájíme na plátky. Na másle podusíme nakrájená krůtí játra s nakrájenými
Do mísy vložíme kuskus, zalijeme jej horkým vývarem Olivový olej rozpalíme na železné pánvi, přidáme krůtí
Během pečení krůty připravíme omáčku. omáčkou a jako přílohu přidáme nakrájenou čerstvou zeleninu
Nudle dejte do velké mísy a zalijte je studenou vodou Zalijte omáčkou s masem a zeleninou a přidejte po půlce
Krůtu dobře očistíme. Pak je scedíme, přidáme do pekáče ke krůtě, promícháme
pokropíme vínem, vložíme pekáč do předehřáté trouby , černými olivami a zeleným salátem.