vzniknout těsto, které má konzistenci klasického lineckého
Hotové linecké těsto necháme cca 30 min. odpočinout nakonec dozdobit dle fantazie, Poznámka autora: Osobně linecké
upečete dva plechy, tudíž 40 „oček“.,Na kuchyňské lince rychle, tak buďte ve vlastním zájmu blízko trouby. ;),Linecké
Oříšky a mandle opražte každé zvlášť na sucho na pánvi a ještě horké opět každé zvlášť rozmixujte na
Hotovým krémem slepte linecká kolečka a nechte alespoň
Nejprve si kuř. prsa opláchneme a nakrájíme na menší nudličky. Poté je naložíme přes noc v olivovém
Maso nakrájíme na silnější plátky, osolíme, opepříme a sypneme drceným kmínem. Každý plátek rozřízneme
Přikryjeme dalším plátem těsta a podle kopečků marmelády Koblihy podle Koníčka necháme vychladnout, případně
Dobře vyzrálé kousky hovězího masa s kostí osušte papírovou utěrkou, posolte, opepřete a jemně obalte
Maso nakrájíme na kousky. Obalíme v mouce a s cibulí orestujeme na oleji. Přidáme pomerančovou a limetkovou
Mrkev, petržel, celer očistíme a nakrájíme na kousky. Šalotky oloupeme, jednu překrojíme na poloviny
Kořenovou zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na Kořenovou zeleninu orestujeme na másle, osolíme, přidáme
Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Maso přesuneme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu
Mrkev a celer nastrouháme najemno, sýr a uvařená vejce nahrubo. Cibuli nasekáme a vše dobře promícháme
Kousky rybího filé rychle opečeme na oleji. Uděláme máslovou jíšku. Filé, jíšku, cibuli, polovinu osolené
Mrkev, celer a šunku nakrájíme na nudličky a brambory na kostičky. Na másle osmažíme polovinu mrkve
Uzené maso uvaříme doměkka. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme na nudličky nakrájenou kapustu
Cukety a brambory nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme olivový olej, přidáme cukety a brambory, zalijeme
Květák rozebereme na malé růžičky a v osolené vodě povaříme doměkka. Rozmixujeme ponorným mixérem,zahustíme
decilitrem smetany nebo ji můžeme až na talíři, doplnit kopečkem
Dubáky (praváky) namočíme na 30 minút do teplej vody. Na oleji orestujeme na drobno pokrájanú cibuľu