Křehký linecký koláč s makovou náplní
vzniknout těsto, které má konzistenci klasického lineckého
Linecké těsto z jedné kostky másla
Hotové linecké těsto necháme cca 30 min. odpočinout nakonec dozdobit dle fantazie, Poznámka autora: Osobně linecké
Mandlové linecké ne-cukr-oví
upečete dva plechy, tudíž 40 „oček“.,Na kuchyňské lince rychle, tak buďte ve vlastním zájmu blízko trouby. ;),Linecké
Dvoubarevná čokoládová pomazánka s lineckými žabkami
Oříšky a mandle opražte každé zvlášť na sucho na pánvi a ještě horké opět každé zvlášť rozmixujte na
Linecká kolečka s makovým krémem s povidly
Hotovým krémem slepte linecká kolečka a nechte alespoň
Kuřecí kousíčky s kukuřicí
Nejprve si kuř. prsa opláchneme a nakrájíme na menší nudličky. Poté je naložíme přes noc v olivovém
Vepřové kousíčky na másle
Maso nakrájíme na silnější plátky, osolíme, opepříme a sypneme drceným kmínem. Každý plátek rozřízneme
Koblihy podle Koníčka
Přikryjeme dalším plátem těsta a podle kopečků marmelády Koblihy podle Koníčka necháme vychladnout, případně
Hovězí ossobuco dušené na kořenové zelenině s bylinkami
Dobře vyzrálé kousky hovězího masa s kostí osušte papírovou utěrkou, posolte, opepřete a jemně obalte
Hovězí maso dušené na žampionech a kořenové zelenině
Maso nakrájíme na kousky. Obalíme v mouce a s cibulí orestujeme na oleji. Přidáme pomerančovou a limetkovou
Hovězí oháňka na kořenové zelenině a červeném vínu
Mrkev, petržel, celer očistíme a nakrájíme na kousky. Šalotky oloupeme, jednu překrojíme na poloviny
Podzimní květáková polévka s bramborem a kořenovou zeleninou
Kořenovou zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na Kořenovou zeleninu orestujeme na másle, osolíme, přidáme
Hovězí maso na červeném víně a kořenové zelenině
Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Maso přesuneme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu
Levná, rychlá a zdravá - pomazánka z kořenové zeleniny
Mrkev a celer nastrouháme najemno, sýr a uvařená vejce nahrubo. Cibuli nasekáme a vše dobře promícháme
Krémová polévka z rybího filé
Kousky rybího filé rychle opečeme na oleji. Uděláme máslovou jíšku. Filé, jíšku, cibuli, polovinu osolené
Bramborová krémová polévka se sýrem
Mrkev, celer a šunku nakrájíme na nudličky a brambory na kostičky. Na másle osmažíme polovinu mrkve
Krémová kapustová polévka se smetanou
Uzené maso uvaříme doměkka. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme na nudličky nakrájenou kapustu
Studená krémová cuketová polévka
Cukety a brambory nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme olivový olej, přidáme cukety a brambory, zalijeme
Krémová květáková polévka s hráškem
Květák rozebereme na malé růžičky a v osolené vodě povaříme doměkka. Rozmixujeme ponorným mixérem,zahustíme
Žampionová krémová polévka se slaninou
decilitrem smetany nebo ji můžeme až na talíři, doplnit kopečkem
Krémová houbová polévka (maďarská)
Dubáky (praváky) namočíme na 30 minút do teplej vody. Na oleji orestujeme na drobno pokrájanú cibuľu