Všechno ovoce nakrájíme a zalijeme rumem, přikryjeme a necháme odstát do druhého dne. Poté ušleháme žloutky
Nasekané ořechy opražíme na pánvi. Smícháme nakrájené máslo s kondenzovaným mlékem a vyšleháme krém.
Ze surovin vypracujeme těsto, to necháme do dalšího dne odležet v ledničce. Pak z těsta vyválíme silnější
Červenou řepu si nakrájíme na kostky, přidáme ovesné vločky, mouku a vejce. Směs vložíme do mixéru, rozmixujeme
Máslo si necháme povolit, utřeme se žloutky, cukrem a po troškách přiléváme mléko a rum. Piškoty si nadrtím
Ušleháme bílky do tuha, postupně přidáme cukr a ostatní ingredience a lehce vše promícháme. Vzniklé těsto
Cukr vložíme do kastrůlku a zalijeme čtyřmi lžícemi vody a na mírném ohni mícháme, než se cukr rozpustí
Očištěnou řepu a cibuli přelijeme vývarem, přidáme 3 větvičky tymiánu, bobkový list, 5 ks hřebíčku, 1
Z mouky, tuku, cukru, soli a rumu vymícháme těsto, které necháme 1 hodinu odpočinout v lednici. Poté
Červenou řepu okrájíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Pak ji uvaříme do měkka, slijeme a necháme vychladnout
Piškoty překrájíme a pokapeme rumem. Změklé máslo vyšleháme s mlékem, kakaem a cukrem. Přidáme piškoty
Piškoty pomeleme a zakápneme rumem a 2 lžícemi sirupu. Cukr utřeme s máslem a kakaem, přidáme umleté
Linecké těsto Jde o druh těsta, které je při přípravě VÁNOČNÍ LINECKÉ CUKROVÍ 2.
Máslo prošlehejte dohladka, buď ručním šlehačem nebo v robotu s nástavcem flexi metla (třecí). Zašlehejte
Máslo vyšleháme se žloutkem, cukrem a pomerančovou šťávou do pěny. Pak prosejeme mouku s kakaem, promícháme
Na vál prosejeme mouku s moučkovým cukrem a uděláme důlek. Přidáme kypřící prášek, změklé máslo, žloutky
Na vál prosejeme mouku i moučkový cukr a uděláme důlek. Přidáme žloutek, citronovou šťávu, mletou vanilku
Ze surovin na těsto vytvoříme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a vložíme do ledničky
CELOZRNÉ LINECKÉ CUKROVÍ Co je při přípravě lineckého LINECKÉ CUKROVÍ Jsou dva postupy pečení lineckého
těsta si necháme na mřížky, kterými pokryjeme vrchy koláčků
Ještě teplé polijeme rumovou polevou smíchanou z rumu Necháme zatuhnout a potom vykrajujeme kolečkem měsíčky
Z těsta poté vykrajujeme měsíčky (vykrajovátkem s kulatým Kakaové měsíčky s rumovou polevou ukládáme do dózy
Čočkové klíčky necháme klíčit tak 2-3 dny. Vše smícháme, přidáme čočkové klíčky, zakapeme olivovým
V hrnci rozpálíme olej a pak v něm orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli. Až začne cibule zlátnout přidáme