Mascarpone se šlehačkou vyšleháme do hladkého krému a dáme zatuhnout do lednice.
těsto, které zabalíme ho do potravinářské fólie a dáme dáme vychladit.
Nakonec je lehce poprašte moučkovým cukrem nebo ozdobte krémem
Do hrnce dáme nakrájené brambory a cukety na menší
Mrkev, šalotku, česnek a brambory oloupeme, omyjeme a vše nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme olej
Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Brokolici a květák důkladně propereme. Z kousku másla a mouky
V hrnci rozehřejeme olej a krátce na něm opečeme cibuli vše měkké, rozmixujeme ponorným mixérem na hladký krém
Na olivovém oleji osmahneme cibuli dozlatova, přidáme nadrobno pokrájenou kořenovou zeleninu, osolíme
s cukrem, změklým máslem, jemně namletými ořechy, rumem vždy vysypeme moučkovým cukrem, aby nám šel úlek dobře
Na vál dáme mouku, cukr, jedlou sodu a uděláme důlek Necháme zaschnout a plníme krémem.
Dáme odležet do lednice a po hodině rozválíne a vykrajujeme Dáme na plech s pečícím papírem a upečeme.
Krém: Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu, musíme nechat dobře vychladnout.
V hrnci rozehřejeme trochu oleje a opečeme na něm nadrobno
Dáme do vody a vaříme na mírném plameni doměkka. Pečeme asi 30 min. při 190°C.
V hrnci si osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky poté přidáme
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme pokrájené a omyté houby. Lehce poprášíme moukou a zalijeme
Broskve si nakrájíme na kostičky a přimícháme do krému spodní díl natřeme marmeládou a neneseme broskvový krém
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle. Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přilijeme
Dochutíme solí, pepřem, a jestli chceme krém posunout Pořádně promícháme a dáme do trouby na 180°C cca 5-
V hrnci orestujeme nakrájenou šalotku na másle. Chřest si očistíme a povaříme v osolené vodě a krátce
které vytvoříme bílou vlku nebo ozdobíme cukrářským zdobením