Králíka naporcujeme, opláchneme, osušíme, protkneme Pečeme (dusíme) v troubě do měkka.
Králíka si naporcuji, osolím. , peču - spíše dusím pod pokličkou v troubě doměkka
Do naporcovaného masa (vepřové i králičí) poctivě dl vody a přikryté dáme péct na střední teplotu do trouby
Králíka omyjeme, osušíme a naporcujeme. Do trouby, přece! Odkryté pečeme cca 30 minutek.
Králičí hřbet vykostíme. Dále přidáme králičí maso a chvilku restujeme do zatáhnutí
Králičí stehna a přední packy očistit trochu od blan Přidám kousek bůčku a uzeného bůčku (neboť králík je
česnekovým výluhem (nastrouhaný česnek se solí a vodou a scezený Přidáme špetku kmínu a pečeme přikryté v troubě na
Umleté maso z králíka i vepřové smícháte s houskou promícháte, přidáte vajíčko, utřený česnek, cibuli dozlata osmaženou
Maso prošpikujeme, posolíme a posypeme mletým zázvorem. V nádobě pomalého hrnce si na trošce oleje orestujeme
Omáčka s králíkem: zeleninu s cibulí a kolečkem citrónu Po dovaření kdy mám králíka křehoučkého tak vyndám
Pak na rozpáleném tuku opečeme králičí stehna ze všech Do omáčky vrátíme králičí stehna, přidáme vypeckované
Kousky částečně vykostěných králičích zadních stehen přikryjeme a nejméně hodinu, klidně dvě, dusíme v troubě