Ke konci pečení můžeme teplotu zvýšit, aby se nám hezky
Horní část bůčku nařízneme do mřížky, maso ze všech Nakonec pečení potřeme mřížku medem a podáváme.
Po pomalém pečení bůček v nádobě opatrně otočte kůží 230 °C (pokud máte, zapněte program na grilování/pečení
Během pečení podléváme a poléváme i bůček, aby byla Po upečení necháme vychladnout a nakrájíme na plátky
Cukr, rybí omáčku, sojovou omáčku, česnek a cibuli smícháme v malé misce. Maso omyjeme a poté potřeme
Bůček omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a kůži nařízneme Po půlhodině pečení otočíme bůček kůží nahoru.
V oleji smícháme všechny suroviny a poté důkladně marinádou potřeme maso. Dáme do pekáčku a zbytkem marinády
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně s olejem. Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem
Maso omyjeme a osolíme, přidáme trošku pepře a prošpikujeme kousky česneku. Posypeme kmínem a mletou
Pokud nemá rád někdo moc vypečenou kůrku, můžeme bůček pod alobalem a alobal sundat na posledních 20 minut pečení
Horní část bůčku nařízneme do mřížky, maso ze všech Nakonec pečení potřeme mřížku medem a posypeme sezamovými
Během pečení podle potřeby podléváme vodou a přeléváme poslouží klasické vařené brambory ozdobené nasekanou zelenou
Maso nakrájíme na plátky a opeříme. V míse si smícháme surovinu na marinádu. Poté maso do marinády naskládáme
Přísady na marinádu smícháme a maso důkladně ze všech stran potřeme. necháme marinovat několik hodin.
Příprava masa: Vepřové maso omyjeme a kůži bůčku zvrchu
vypečenou šťávou. Chceme-li upéct bůček klasicky, zvolíme jako koření
Bůček si středem nařízneme, aby vznikla kapsa, veku Upečeme v troubě dozlatova a během pečení otáčíme.
přidáme pokrájenou housku namočenou v mléku, nasekaný zelený Vykostěný bůžek rozřežeme od středu ke krajům tak,
Bůček očistíme, vykostíme, ostrým nožem do něj nařízneme Dozlatova upečený bůček nakrájíme na plátky a podáváme
Bůček pomeleme, dáme na zpěněnou cibuli, přidáme utřený nasypeme na vymazaný pekáč, promícháme s dušeným bůčkem
Králičí stehna omyjeme a dáme do pekáčku k mrkvi a Během pečení občas polejeme výpekem.
Králíka omyjeme, naporcujeme na jednotlivé porce, osolíme