Česká klasika: Vepřová krkovice pečená na pivu
Předehřejte troubu na 220 °C. Cibuli a česnek oloupejte a obojí nakrájejte na tenké plátky. Maso omyjte
Kir Royal – Elegantní klasika mezi aperitivy
Šampaňské vychlaďte, na přípravu musí být ledově vychlazené. Když je šampaňské studené, nalijte uvedené
Klasika burger k telce, co doma zvládne každý
Na dip smícháme jogurt s majonézou. Pak přimícháme nasekanou petrželku a prolisovaný česnek. Dochutíme
Pečené králičí stehno se špěnátem a duryňským knedlíkem
nakrájet ale nemusíme, přelité špenátem a upečeným králičím
Králičí řízečky s bylinkovou majonézou podle Pohlreicha
Maso si lehce naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce, vejci a strouhance smíchané s parmazánem
Sladké marokánky s kandovaným ovocem a mandlemi
Marokánky pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi 12 Nakonec necháme marokánky vychladnout a je hotovo.
Dušené kuřecí na majorance s chlebovou omáčkou
Pridame kmin, nasekanou majoranku, zalijeme vyvarem
Maďarský kotlík, litinový kotlík
Maďarský kotlík V maďarském kotlíku můžeme přímo nad Litinový kotlík, tzv. myslivecký Kotlík byl oblíbenou
Levné zapečené těstoviny a krabími tyčinkami
majonézou, žampiony, přepůlenými rajčátky, nakrájenými krabími
Zapečené brambory s kuřecím a krabími tyčinkami
nakrájené brambory a pak na kostičky nakrájené kuřecí a krabí
Zapečené nudle s masem, majoránkou, žampiony a smetanovo-nivovým přelivem
bůček, který nakrájíme na menší kostičky, přidáme majoránku
Jehněčí kýta na česneku a čerstvé majoránce, podlévaná černým pivem
Plátky ochutíme nasekanou a promnutou majoránkou (lepší špetkou bílého pepře a obalíme bohatě v nasekané majoránce
Salát z barevné čočky s římským salátem, zakysaná smetana s majoránkou
Zakysanou smetanu okořeníme majoránkou a podáváme se
Bylinkové plátky s hrubozrnnou hořčicí pečené na cuketě
Na marinádu smícháme všechny suroviny, bylinky posekáme nadrobno. Vepřové maso naklepeme, mírně osolíme
Filé z tresky ve smetanové omáčce s hořčicí a kapary
Do pánve přilijeme smetanu, zašleháme hořčici, přidáme
Hovězí líčka na hořčici, celeru a chilli papričkách
Hovězí líčka kuchyňsky upravíme a potřeme směsí z hořčice
Smažené kuřecí proužky s dijonskou hořčicí a česnekem
obou stran je jemně posolíme, pomažeme dijonskou hořčicí
Vepřová panenka na jablkách marinovaná s dijonskou hořčicí
Smícháme metlou olivový olej s hořčicí, bazalkou a
Vinná klobása s hrubozrnnou hořčicí a strouhanými bramborami
V misce smícháme kysanou smetanu s hořčicí, osolíme
Kuřecí stehna na hořčici a zelenině v parním hrnci
Ze 3 PL hořčice, 1 PL oleje, 1 PL koření a 3 prolisovaných
Kuřecí řízek s hořčicí, obalený v česnekové strouhance
Z jedné strany potřeme hořčicí a necháme 10 minut odpočinout
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
Omytá stehna nasolíme. Ze zbytku surovin zamícháme v pekáčku marinádu a stehna obalíme. Necháme je 2
Bůčkové závitky s křenem, jablkem a hrubozrnnou hořčicí
plátek zlehka osolíme, opepříme a potřeme hrubozrnnou hořčicí ponorným mixérem rozmixujeme, přidáme hrubozrnnou hořčici