Jemný králičí vývar
Do studené vody dáme vařit oprané a očištěné maso, chceme-li mít polévku silnější, vložíme také maso
Králičí pečeně na víně
Králíka odolte, opepřete a dejte asi na hodinu péct Poté přidejte pečeného králíka.
Hovězí kotlík na víně
Nakrájenou cibuli najemno orestujeme na sádle. Poté přidáme maso, které posypeme červenou paprikou. Dusíme
Kuřecí kotlík se žampiony
Všechny suroviny kromě masa nakrájíme na menší kousky. V hluboké pánvi opečeme maso na plátky na oleji
Krůtí kotlík pro batolata
Maso očistíme a nakrájíme se šunkou na nudličky. Opečeme na pánvi nasuchu a podlijeme vodou. Přivedeme
Slavnostní králičí paštika
Maso uvaříme ve vývaru doměkka (cca 1 hod), poté vykostíme a spolu se 150 g slaniny a s cibulí umeleme
Jemné králičí paté
V velké pánvi na oleji zpěníme nasekanou šalotku a česnek, přidáme očištěná pokrájená játra a za stálého
Králičí frikasé s houbami
Králíka omyjeme, osušíme, rozdělíme na porce, ty osolíme
Králičí balíčky s estragonem
Maso očistíme, osolíme, opepříme, přidáme estragon, zavineme šunkou, převážeme. Cibuli nakrájíme na měsíčky
Hrášková polévka s kerblíkem
Kerblík omyjeme, lístky nasekáme, cibuli a česnek nakrájíme najemno, orestujeme na másle, přidáme hrášek a kerblík
Králičí stehna s jablky
Králičí stehna osolíme a opepříme. pak každé zabalíme Ve 150 ml vody rozmícháme hořčici a vše zalijeme.
Avokádová pomazánka s kerblíkem
Avokádo rozřízneme a vydlabeme dužinu. V misce avokádo rozmačkáme vidličkou a přidáme trošku citronové
Králičí stehna ve slanině
Stehna omyjeme a potřeme utřeným česnekem se solí, opečeme je na pánvi s rozehřátým olejem dozlatova.
Králičí stehýnka v kabátku
Maso lehce osolíme, opepříme a vetřeme tymián. Každé stehno zabalíme do plátků slaniny a svážeme provázkem
Roláda z králičích stehen
Stehna vykostíme, osolíme, prsíčka namixujeme se solí, poté přidáme smetanu a nasekáme na jemnou hmotu
Hovězí kotlík s houbami
V hlubokém hrnci rozpálíme sádlo a orestujeme na něm nakrájenou cibuli, poté přidáme maso a posypeme
Králičí jatýrka s hruškami
Slaninu si nakrájíme na proužky a opečeme na trošce oleje. Přidáme kousky játer a po zatáhnutí dále přidáme
Luxusní králičí placičky
Maso a cibuli pokrájíme na kostičky, přidáme solamylu, worcester, sójovou omáčku, vejce, olej a dochutíme
Pudink z králičího masa
Oba druhy masa pečlivě vykostíme a na masovém mlýnku najemno umeleme. K masu přidáme namočené a vymačkané
Marinované králičí řízečky
Králičí stehenní řízečky omyjeme, naklepeme, lehce Králičí řízky podáváme s bylinkovými bramborami a nejlépe