Nejprve namelte piškoty a přesypte je do větší mísy. K nim přisypte moučkový cukr, kakao a suchou směs
maso dáme do mísy, přidáme vajíčko, česnek, sůl, pepř Uděláme koule, vložíme je do zapékacích misek, posypeme
Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout, potom je oloupeme a nastrouháme na struhadle. Přidáme
Příprava koulí: toustový chléb natrhat na kousky, zalít Tvarujeme koule, které pokládáme vedle sebe do omáčky
Koule by měly být potopené zároveň s vývarem. Vše společně prohřejeme a dochutíme pepřem, případně
mísy, přidáme vejce, nastrouhaný česnek, papriku, pepř Pak koule zabalíme do dvou nebo třech plátků slaniny
Maso si dáme do větší misky a přidáme sůl, pepř, vajíčka Na pánvi rozpálíme trochu oleje a vložíme hotové koule
doléváme postupně a vytvoříme hmotu, ze které tvarujeme koule
Okrájené jablko pokrájíme nebo postrouháme na drobno, lehce oslazené rozdusíme se lžící vody a hřebíčkem
Pekáč si vymázneme olejem a do něj vkládáme koule, Pak koule vyndáme z pekáčku a uděláme si omáčku na
Přidáme sůl, pepř a dusíme asi 5-7 minut. Než se koule upečou, uděláme rajčatovou omáčku.
KOULE: maso si dáme do misky, přidáme 2 vejce, sojovku , sůl, pepř, grilovací koření a přidáme strouhanku,
vnitřek, přidáme vajíčko, nahrubo strouhaný sýr, pepř přidáme trošku strouhanky, pak mokrýma rukama tvarujeme koule
Nejprve připravte koule do náplně: Tvaroh vymíchejte Do těsta vložte zchladlé tvarohové koule, formu dolijte
Vše na masové koule dáme do mísy a dobře promícháme Uděláme koule a naklademe do pekáčku.