Vepřové kotletky s ajvarem
Kotlety očistíme, osušíme a lehce naklepeme. Dochutíme solí, pepřem a trochou cukru.
Vepřové kotletky na cibulce
Vepřové kotlety očistíme a osušíme papírovým ubrouskem V pánvi rozehřejeme lžíci sádla, přidáme kotlety a
Vepřové kotletky s ananasem
Vepřové kotlety očistíme a lehce naklepeme dlaní Hotové kotlety zakryjeme a dáme stranou.
Vepřové kotletky s hříbky
Kotlety očistíme, osušíme a mírně naklepeme. Na rozehřátém oleji zprudka opečeme kotlety z obou
Vepřové kotletky s ančovičkami
Kotlety očistíme, osušíme a lehce naklepeme dlaní V pánvi rozehřejeme olej, přidáme kotlety a osmažíme
Kotletky se smaženou cibulkou
Kotlety očistíme, osušíme a naklepeme. V pánvi rozehřejeme lžíci sádla, přidáme kotletky a
rajská s koulema
masové koule: vše promícháme a vytvoříme malé koule protlaky, podle chuti přidáme cukr, nové koření, pepře
Meruňkové konfety
Meruňky krátce povaříme ve vodě, slijeme, osušíme, nakrájíme spolu s marcipánem nadrobno, smícháme s
Česnekové kotelty
4 vepřové kotlety naklepeme, potřeme prolisovaným česnekem spolu s cibulkami osmažíme, měkké kotlety vyjmeme
Vepřový bok v marinádě s černým pepřem, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichujeme na špejli, střídáme kousky masa s kousky cukety a cherry rajčat tak
Kuřecí játra na víně, s citronovým pepřem a hořčičnou bramborovou kaší
Prudce orestujeme, zasypeme citronovým pepřem (podle
Šmakoun“ s citronovým pepřem a petrželkou à la bílek v přestrojení
Do bílků dáme zelené bylinky, citronový pepř, sůl a
Pestrý rybí pekáč a šťouchané brambory se slaninou a zeleným pepřem
Na závěr vmíchejte nakládaný zelený pepř podle vlastní
Pestrý rybí pekáč a šťouchané brambory se slaninou a zeleným pepřem
to máte rádi.,Na závěr vmíchejte nakládaný zelený pepř
Kotlety na šlehačce s cibulí a plátkovým sýrem
Na pekáč si vyložíme cibuli nakrájenou na kolečka na ní poklademe naklepané, osolené, opepřené maso.
Kyjevský kotlet podle Václava Kopty
Rozkrojíme prsa na půl a vyjmeme kosti. V křídle kosti necháme, odřízneme špičku a sundáme kůži, zbylou
Kotlety na víně a šalvěji s karamelizovanou hruškou
Kotlety mírně naklepeme a po okrajích nařízneme, aby Na talíře rozdělíme kotlety a obložíme je kousky hrušek
Vepřové kotlety bez kosti na paprikách a rajčatech
přidáme naklepané, opaprikované, osolené a opepřené kotlety Kotlety takto upravené, vložíme do pekáčku, mírně podlijeme
Kančí marinovaná kotleta s máslovou šťávou
Maso očistíme, odblaníme, podle potřeby zařízneme do námi požadovaného tvaru a naložíme do marinády.
Grilované vepřové kotlety s gorgonzolou a cibulí
Vepřové kotlety osolte, opepřete a zlehka potřete
Grilovaná vepřová kotleta v hořčičné marinádě
Ke směsi přidejte lisovaný česnek, sůl, pepř a naložte Kotlety ogrilujte asi 7 minut z každé strany.
Brabantský vepřový kotlet s listovým špenátem
Na závěr všleháme žloutky a dochutíme solí, pepřem
Pečené kotlety s kapustičkami a pažitkovou omáčkou
Kotlety posypeme směsí koření, které do masa vtlačíme Kotlety grilujeme na klasickém grilu, grilovací desce