Uzenářská kotleta na tymiánu
Plátky kotlet lehce naklepeme, osolíme a posypeme Pokud je potřeba tak dochutíme solí a pepřem.
Pečené vepřové kotlety
Kotlety nařízneme, naklepeme, osolíme a vložíme do potřeme směsí sójové omáčky, citronové šťávy, hořčice, pepře
Kotleta sypaná sýrem
Kotlety naklepeme, osolíme, z jedné strany opepříme stranou, maso obrátíme, snížíme teplotu a kotlety
Kotlety se sušenými rajčaty
Maso po obvodu mírně nakrojíme, osolíme, opepříme z obou stran. Česnek a cibulku nakrájíme nadrobno.
Kotlety s dijonskou omáčkou
Kotlety opepříme, posolíme, naklepeme a vložíme na Snažíme se cibulku mít vždy na povrchu kotlet, aby
Vepřová kotleta - rychlá
Plátek vepřové kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme, Hotovou zálivkou přelijeme kotletu na talíři.
Vepřová kotleta na rychlovku
Petrželku nasekáme najemno a smícháme s kefírem a zázvorem. Do plátků masa lehce vetřeme chilli koření
Kotleta v brazilské marinádě
nebo citronovou šťávu, přisypeme podrcený červený pepř Kotlety po okrajích nařízneme, mírně naklepeme a osolíme
Savojské kotlety s jablky
Kotletu nařízneme až ke kosti, vytvoříme v ní kapsu Kotletu obalíme v kořenící soli na steaky, okořeníme
Kotlety s pikantní omáčkou
Kotletu důkladně potřeme česnekem a prosolíme, lehce okořeníme bílým pepřem a pečeme při 170°C.
Janiny nakládané kotlety
Rozmícháme jogurt, přidáme kari, rozetřený česnek, vejce a vše pořádně promícháme. Vznikne hutná emulze
Zapečené kotlety v alobalu
cibule a na cibuli položíme osolenou a opepřenou kotletu Na kotletu dáme plátek sýra, dva plátky šunky a navrch
Bakoňské kotlety z Krušovic
Kotlety nakrájíme na 2 cm vysoké plátky, anglickou Kotlety lehce naklepeme, opepříme a zprudka po obou
Pikantní vepřový kotlet
nakrájený česnek, přidáme naklepané, osolené a opepřené kotlety Promícháme, přidáme zpět kotlety, mírně podlijeme a
Vepřové kotlety na zelenině
Maso zlehka naklepeme, případně u kosti a po okrajích nařízneme. Osolíme a opepříme po obou stranách
Vepřové kotlety na jablkách
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Z obou stran orestujeme na oleji, ke konci přidáme oloupaná a nakrájená
Šenkýřská vepřová kotleta
Kotlety osolíme, opepříme z obou stran. Osmažíme cibuli, přidáme kotlety a opečeme z obou stran
Šťavnaté zapečené kotlety
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a okořeníme podle Do máslem vymazaného pekáčku dáme kotlety, poklademe
Smetanové kotlety na houbách
Kotlety osolíme, opepříme a po stranách nakrojíme, do požadované hustoty, případně dochutíme solí a pepřem
Kotlety s plným bříškem
Do kotlety prořízneme kapsu, vevnitř mírně osolíme, Totéž uděláme s druhou kotletou, otvory není třeba