Kotlety po Brněnsku
Kotlety naklepeme, u kostí nařízneme. Vyjmeme, necháme rozpálit tuk a osmažíme na něm kotlety
Pivovarský kotlet
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, zakapeme maggi zredukujeme na požadovanou hustotu a dochutíme solí, pepřem
Minutkové kotlety
Kotlety naklepeme a nařízneme kraje, mírně osolíme Zprudka osmahneme každou kotletu dozlatova a dáme stranou
Kovářské kotlety
Kotlety si jemně naklepeme,osolíme a opepříme. Rozpálíme olej a zprudka kotlety opečeme.
Kotlety na zázvoru
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a rozložíme na Kotlety posypeme nasekaným zázvorem a postrouháme sýrem
Bačova kotleta
nejdříve uděláme náplň do kotlet: Na másle zpěníme Do kotlet nařízneme kapsu, kterou uvnitř nesolíme a
Kotlety – dešťovky“
Kotlety potřeme směsí grilovacího koření smíchaného maso do omáčky a lehce provaříme, dochutíme solí, pepřem
Kotlety na zelenině
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Zelí a kořenovou zeleninu nakrájíme na tenké proužky nebo nastrouháme
Obalované kotlety
Kotlety očistíme, osolíme a opepříme po obou stranách Osmažené kotlety dáme do pekáčku vymazaného máslem,
Kotleta s překvapením
Kotletu naklepeme a položíme na folii. nastrouhané uzené maso, na hrubo nasekanou petrželku, sůl a pepř
Kotleta na sherry
Vložíme jej do marinády z olivového oleje, pepře, práškového V mističce rozmícháme kečup, hořčici, olej a pepř,
Kotlety Gyros
Do širších kotlet si nařízneme kapsy, přes fólii je Na každou kotletu dáme několik plátků anglické slaniny
Staročeské kotlety
Kotlety naklepeme, osolíme, okořeníme staročeským Do šťávy vložíme osmažené kotlety a dusíme ještě půl
Zlatokopecké kotlety
Rozpálíme olej a opečeme naklepané kotlety, my zásadně Na to dáme kotlety a zalijeme tím co zbylo v pánvi.
