Jehněčí kotletky na pomerančích
Kotlety očistíme, ochutíme solí a pepřem. kotlety zezlátli a uvnitř zůstali růžové.
Pečené kotletky na žampionech
Na oleji osmahneme nakrájené plátky masa, které jsme osolili a opepřili. Poté dáme do pekáčku, zasypeme
Kotletky se sýrovým závojem
Zapékací mísu vymažeme olejem, naskládáme kotlety a Nalijeme na kotlety a brambory, posypeme kořením a
Jehněčí kotletky na citrónu
Naložené kotletky poprášíme moukou a sladkou paprikou
Vepřové kotletky na jablíčkách
Kotlety si nasolíme, opepříme a dáme do vyššího pekáče
Kotletka v hořčičné omáčce
Maso na krajích nařízneme, opepříme a pokapeme olejem, necháme půl hodiny odpočinout. Pot zprudka orestujeme
Zapečené letní kotletky
Kotlety dáme do zapékací mísy, přidáme nakrájený fenykl , rajčata, sůl a pepř.
Vepřové kotletky na slanině
V hrnci na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky slaniny. Přidáme maso, které
Citronové kotletky na zelenině
Maso si nařízneme, naklepeme a osolíme. Smícháme si olej, citronovou šťávu, kůru a koření a vymícháme
Vídeňské telecí kotletky
Opečené kotlety dáme do hrnce a udržujeme teplé. Tento postup opakujeme se všemi kotletami.
Hovězí na pomeranči a citronovém pepři v papiňáku
V mikrotenovém sáčku si promícháme uvedené suroviny na marinádu, vložíme opláchnutý a osušený celý ořech
Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu
obou stran, vetřeme sůl, drcený kmín a citronový pepř
Hanger steak s přelivem ze zeleného pepře
přidáme máslo, opečeme na něm kuličky naloženého pepře
Kuřecí plátky na pepři s hořčicovou omáčkou
Kuřecí prsa nařežeme na stejné plátky (3 prsa = 6 plátků). Takto připravené plátky kuřecího masa osolíme
Krkovička na steakovém pepři s fazolkami a brambory
Krkovici naklepeme a z obou stran posypeme steakovým pepřem
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
Maso osolíme, posypeme mletým pepřem a z jedné strany Přidáme cca 6-8 kuliček barevného pepře, rozmarýn a
Grilované vepřové maso na pepři v omeletách
naklepeme, potřeme olejem, posypeme hrubě nadrceným pepřem
Jelení kostky na pepři z pomalého hrnce
Maso naložíme do pepřů a deci oleje. zahustíme a dochutíme solí, popřípadě sečuánským mletým pepřem
Jehněčí s krustou z javorového sirupu a pepře
cibuli, jarní cibulku, česnek a cukety, přidejte pepř
Hovězí steak na pepři s bramborovými rösti
Steaky potřete olejem, mírně osolte a silně posypte pepřem
Bůček na sečuánském a růžovém pepři & karamel
Přísady až po 1 lžičku vločkové mořské soli vložte do pánvičky na středním ohni. Za občasného